今回、福島で大量購入して来た
川中島白桃の追熟に失敗した
。
いつもなら大抵2日後には完熟して
やわやわジューシー![]()
極甘~~
な桃🍑が
食べられるのに。
今回はどうした事か
なかなか柔らかくならない
。
だから甘さもイマイチ‥。
なんで???
と考えて気が付いた![]()
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そうだよ!
麦ちゃんのいる
一日冷房の効いた快適空間![]()
リビングに置いてるからだぁ~
。
いつもは、自然の暑さの
廊下に置いて追熟していた。
今年はあまりの暑さに傷みそう‥。
と、最初からリビングに
置いちゃったんだ!![]()
気付いてからは、
半日から1日廊下に置いて
追熟させると
あっという間にヤワヤワ極甘![]()
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美味んまぁ~い![]()
最後は食べ飽きて
生ハム桃サラダ🥗
にしていただきました(爆)。
生ハムに合うのって
メロンだけじゃないのねぇ![]()
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生ハムの塩気で
桃の甘味が引き立って
美味しさ倍増![]()
来年もこれ食べよう~~![]()
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ただ、さっさか食べないと
不味そうな色になるのが難点だ![]()
ポチッと押してちょうだい~![]()
。
福島って言っても
こないだの岳温泉じゃなくてね(爆)。
その前の6月だか?
7月だったか?
会津東山に行った時の福島旅
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下道コトコト走っていたら
お腹が空いちゃって
。
ちょうど、日光すぎて
鬼怒川に向かう田舎道。
旦那がお蕎麦が良い!!
って言うもんだから
急遽、スマホで探し出したお店![]()
それが、ここだぁ~![]()
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そば香房 おかげ
住所: 栃木県日光市原宿546
TEL:0288-21-7770
営業時間 11:00~15:00
(L.O. 14:30)
定休日 火曜日・水曜日
残念ながら満席でした
。
やっぱり!!
でも大丈夫![]()
外の椅子に腰かけて待つ事5分ほどで
店内へとご案内。
彩あざやかな天ぷらは
ピンクのヒマラヤ塩でいただく。
おじゃる☆は
お蕎麦と一緒に
天つゆに沈めて食べるのが
好きだけどねww。
カラッと揚がってサクサクの天ぷら。
赤いパプリカが入るだけで
こんなに華やかになるんだね(笑)。
衣が薄くて上品な美味しさ。
旦那と半分こでちょうど良い量ww。
実は二人とも
天ぷら食べると胸焼けするタイプ。
あまり得意ではないのだが
やはり、うどんや蕎麦には
ちょっと欲しいのよねぇ
。
なんてゆっくりと
美味しいお蕎麦を楽しんでいうるちに
みなさまお帰りになり!!
(奥に和室があり、
そちらにはまだ家族連れさんがいらした)
じゃじゃ~~ん![]()
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ペット同伴OKの米農家レストラン
百笑さんも、近くで~す![]()
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鬼怒川を通り過ぎ、
川治温泉も抜けて
湯西川も越えて
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1時間ほど走って
南会津に入り
道の駅たじまで
ソフトクリーム
休憩。
長崎とは打って変わった
青空に美しい新緑![]()
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