とろける信州牛！湯宿せきやの夕食 ☆ 上林温泉 宿泊記⑤

窓の外に雪景色と

煌めきの見える

素敵な完全個室でした。

なんかクリスマスっぽい

コーディネート

テーブルクロスの緑と

信州牛の赤(サシ入り！)

美味そう～

お皿もなんて素敵なんでしょう

牛肉はお一人様鍋で

しゃぶしゃぶにしていただきます。

ポン酢とごまだれの2種類

お好みでどうぞ

おじゃる☆はゴマダレが好き

薬味た～～ぷり入れてねｗｗ。

食前酒は美味しい梅酒でありました。

下戸のおじゃる☆でも

ぐびぐびいけるｗｗ。

（倒れるからやめなさい！）

前菜の内容は‥。

一つ一つ丁寧に

説明していただいたのだけれど。

美味しくて食べることに集中。

メモ取るの忘れたぁ。

画像見て想像して楽しんでください（爆）。

おじゃる☆にわかるのは

右下がスナップえんどうって事だけ。

そして全てが美味しかった。

これはドリンクではなく

アルコールランプの

キャンドルライト

旦那が頼んだ日本酒は、

スノーモンキー。

さすが地獄谷温泉(笑)

雪猿

ってめっちゃ良いネーミング。

ラベルも可愛い

( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？

可愛いか？？(爆)

ドリンクが

全体的にお手頃で良い！

担当してくださった仲居さんが

ウィットに飛んだ素敵な方で、

美味しいだけでなく

とても楽しく過ごせました

お漬物は最初から出ていたけれど、

ご飯のお供用に最後まで取っておいたｗｗ。

ここからは、

一品一品タイミングを見計らいつつ

運ばれてくる。

まずはお造り。

美味ぁ～～～。

ここが信州の山の中だってことを忘れるわ。

マグロと信州サーモン、

後は何だったかな？

ピンと立った大葉にさえ

一瞬の隙もなし（爆）。

これは覚えてる！馬刺し

すごい新鮮でおいしかった。

長野県って馬刺しが名産だけど、

高価なので、

なかなかお宿の料理で

食べられる所は少なくて。

たいていは別注だったりするのよね。

ひと口で良いから

美味しいの食べられると

まじ嬉しい

まだまだ出るよ～

季節の煮物はこれでした。

聖護院大根のすり流し。

柚子と大葉風味。

歯が無くても食べられるｗｗ。

煮物の概念が覆される（爆）。

しゃぶしゃぶ鍋の

野菜に火が通ったところで、

いざ信州牛投入！

優しくしゃぶしゃぶ

ほんのりピンク色が残る程度で引き上げる。

美味！！

とろけるぅ～～～

サシはあるけど脂っこすぎない。

折りたたまれた

大判のお肉3枚

堪能いたしました。

そして岩魚の塩焼き。

柔らかく頭から全部食べられる。

尻尾は塩分が強いから

残しましたがね。

天ぷら3品。

この茶色いの

しいたけの半割だと思ったんだけど、

全然違ってびっくりした。

でも、何だったかは覚えてないんだよねぇ（爆）。

なんだと思う？

当ててみて

正解がわかんないんだけどね（爆）。

でも何か言ってくれれば

思い出すかもしれない。

ホタテと鰤のソテー。

想像していたのと

全然違う形で出てきたｗｗ。

左の丸いのがホタテ

めっちゃ柔らかい！そしてデカいｗｗ。

ひと口ステーキのように

四角くカットされているのが鰤。

辛子とビーツ？

 2種のソースで味変もできる。

が、そのままで十分に美味しい

最後にご飯とお吸い物。

もうお腹いっぱいで

ご飯はパスと思ったが

きのこご飯と聞いて

ちょっとだけいただくことに

信州の山の恵

いろんなキノコがたっぷり

仲居さんが驚いていた。

ひひひ

最後はデザートで〆。

豪華だわ

プリンの上にキャラメルクリームとフルーツ

お腹いっぱいだけど、これは別腹

旦那と一緒でも

すごい幸せな時間を過ごせました（爆）。

翌朝の朝食も同じこの部屋で。

8時か8時半から8時半を選択。

チェックアウトは11時なのでのんびり。

ただし朝食の前に

もう一つお宿からのプレゼントも。

それは次回のお楽しみ。