なかなか終わらない、
信州戸倉上山田温泉・笹屋ホテル(;^_^A。
のんびり続けております。
すみませぇ～ん！！
源泉掛け流しの温泉
に浸かり、
コンシェルジュさん（たぶん）にご案内いただいて
登録有形文化財の豊年虫を見学したら
さてお待ちかねのお夕飯♪
時間は、6時、6時半、7時から
一番遅い7時をチョイス。
普段夕飯が遅いから、
あまり早いと寝る頃またお腹が空いちゃうもん♪
食事は専用のお食事処
でいただきます。
何か所かあるようで、
おじゃる☆たちが指定されたのは２階。
畳敷きの廊下を進むと、いくつかのお部屋が並んでいてね。
一番手前の２０畳ほどの広間だったな。
３つのテーブルが並んでいて、衝立などはなかったけど
それぞれ距離が保たれていたので気になる事は無かった。
他にも個室タイプのお部屋もあるようで
そちらはお高いプランのお客様かしら？（笑）
到着時のセッティング。
テーブルの上には食前酒・蓬豆腐・前菜盛り合わせ。
お献立表は一応あるが、イマイチ詳細ではない（笑）。
ん？
ちょっと品数が少なくない！？
はい(;^_^A。
こちら、信州牛しゃぶしゃぶメインの
少々リーズナブルなプランなの（笑）。
スタンダードプランだと、
焼き魚や蒸し物などのつく通常の懐石料理。
おじゃる☆いつもお料理食べきれないし、
信州牛
がたくさん食べられてお安いならその方が良いか・・と（爆）。
でも、それでも十分すぎてお腹はち切れそうだったぁ～
。
ちなみにリーズナブルプランは、
他にステーキか中華コース
も選べるよん♪
前菜はこちら、弥生月の彩りね。
手の込んだ繊細なお料理ではないけれど普通に美味しいｗｗ。
個々のお料理も説明していただいたのだけれど
そんなのおじゃる☆が覚えていられるわけがない！！
画像からなんとなく判断してくださいませ（笑）。
席に着いてから、
冷たいままに運ばれてきた信州お造り三点。
やっぱりお造りは後出しじゃないとねｗｗ。
信州サーモンと大岩魚？
もう一つは何だったかな？
新鮮で甘みがあって美味しいのだが
肝心のお刺身より目に付くのが
笹屋ホテルの家紋を模った昆布！！
なんでもレーザーで彫っているのだとか？
そういえば、お箸も・・。
名入り、紋入りだぁ～～～ヽ(^。^)ノ。
さすが皇室御用達、
戸倉上山田一の老舗旅館（爆）。
そしてここで、メインの信州牛が登場～～！！(#^^#)
一人150ｇ、二人分で300ｇ盛りである。
しゃぶしゃぶにしては厚めのスライス。
冷凍をかけずに生のままで切れる最たる薄さなのだそうだ。
ほどほどにサシも入って美味しそう♪
そして色も綺麗～ヽ(^。^)ノ。
お野菜もメッチャたくさんで、これまた嬉しいｗｗ。
だが、こんなに食べきれるのか・・？(;^_^A
と心配になったが、結果的には完食（爆）。
通常ステーキでもグラム数が選べる場合は
たいてい120ｇをお願いするおじゃる☆。
他にこれだけのお料理があっての150ｇはさすがにキツイ！！
しかも夕飯の時間を遅めにしたのが災いし、
夕方二人してお菓子とか食べちゃったので（←ﾊﾞｶ）
旦那も途中でお腹いっぱいになっちゃって‥(;^_^A。
でも、美味しいお肉なのにもったいなぁ～い♪
よし、こうなったら持久戦だ！！
と、時間をかけてゆ～～っくり食べたらなんとかいけたｗｗ。
他のテーブルはお年寄りのご夫婦と年配ご家族３人連れ。
みなさんお酒をたくさんいただきながらゆっくりだったから、
取り残されずに済んで良かった(;^_^A。
っていうか、うちいつも食べるの早すぎなんだよねぇ・・。
今回も旦那は日本酒を頼んでいたけど、画像は忘れたぁ。
あ、すぐ上の画像にお猪口だけ写っているが・・、
これじゃ、なんだかはわからんよねｗｗ。
その間に運ばれてきた揚げ物。
さすがにこれには箸が付かず・・。
ピンク黄色紫と、色とりどりの綺麗なものは
五色素麺を揚げたものなんだって！
これだけは珍しいし可愛いし
お腹に溜まらなそうなので食べてみた（笑）。
ポリポリお菓子みたいで美味しかった♪
〆のご飯はムリとお断りしたが
お味噌汁とお漬物だけでもと用意してくださった。
油揚げたっぷりのお味噌汁とお新香でさっぱり♪
でももちろん、デザートは別腹（爆）。
抹茶の一口ケーキとイチゴ・オレンジ♪(^_^)v
お料理は特筆するほどではないけれど普通に美味しかった。
あ！！ううん、特筆する事、あったわ♪ヽ(^。^)ノ
ずっとお給仕をして下さった仲居さんの接客が素晴らしくて心に残った！
一品ずつ運んで来られるたびに、
お料理の説明だけでなく、自然に一言かけてくださり、
お酒や地元の観光に関する知識も豊富♪
笑顔の素敵な綺麗な仲居さん、４０代かな？
おじゃる☆あんまり接客にはこだわらないのだけど（爆）
豊年虫の時のコンシェルジュさんと言い、
やっぱり接客が良いと、全体の印象が良くなるのは間違いない。
そう感じた、笹屋ホテルのお夕飯でありました♪
次はやっと、石の湯？(^_-)-☆
終わりが近い！！
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