先日の『とんねるずのみなさんのおかげでした』で
桐生ふる川のカレー南蛮ひもかわを見せつけられてから
久しぶりにカレーひもかわが食べたくて、食べたくて(笑)。
「桐生中のひもかわを食べ歩く！」なんて
豪語したのはいつのことだった？(^_^;)
最近はすっかりひもかわの事もを忘れてしまっていたけれど
まだまだ訪問していないうどん屋さんはたくさんある♪
（すべてのうどん屋さんでひもかわを提供しているわけではありません。）
ということで、今回は以前から気になっていた
松原橋のたもとに建つ、
境野町の『第三山本』さんにお邪魔してみた！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
第三山本
住所： 群馬県桐生市境野町7-1813-241
TEL： 0277-46-5320
営業時間 11:00～14:30(売れ切れ次第終了)
定休日 月曜日
境野町側の松原橋脇の側道を入った場所にあります。
駐車場は店舗の前の10台ほどだけ。
目の前の橋の下が駐車場になっていますがそこには置かないように、
また混雑時、一人1台での待ち合わせはお断りとの貼り紙あり。
噂には聞いていたが、なかなかにどっしりとした構えの大きなうどん屋さん。
橋の側道に建っているために、あえてここを目的地としなければ
たまたま前を通る事などほとんどない(笑)。
だからちゃんとお店の構えを目にしたのはこれが初めてかもしれない。
週末だったが、遅い時間だったのでお客は5～6組と、既に空いていた。
通常はおひとり様だとカウンターのようだが
すでに終了間際だったようで、テーブル席を勧められた。
テーブルの上にメニュー。
桐生のうどん屋さんにしては、コンパクトに絞られた品揃えだ(笑)。
あまりにたくさんあっても、注文するのに悩むだけなので
主だったものが揃っていればそれでいい。
おや？ ひもかわは冬季（10～3月）限定なのね！？
元々桐生の郷土料理であるひもかわは、
冬に煮込みで食べるのが一般的で
それだけに冬季しか提供しない店も多かったらしい。
最近は冷たくして盛りやつけ汁で食べる美味しさが知れ渡って
一年を通して食べられる店が多くなった中で、
昔ながらの冬季限定を貫くこだわりのうどん屋さんと見た(笑)。
というか、来たのが11月で良かった・・(^_^;)。
食べたかったのは、ふる川マジックでカレーひもかわだ(笑)。
お店の名物がカレーうどんという事は、
もちろんカレーひもかわにも期待が持てる♪
最近は、スマホのおかげで待ち時間が苦にならないのがありがたいｗｗ。
10分ほどだろうか？
他のお客さんはすでにお料理が運ばれていたため、
さほど待たずにカレーひもかわがやって来た！！
漂うカレーの臭いに、そそられる～～♪
が！！
テーブルに置かれたそれを見て、一瞬、目が点！（爆）
お～～～～！！
なんだか想像していたのと異なるビジュアル・・。
黒っぽいというか茶色っぽいというか・・？
まるでみたらし団子のみたらしのような汁ではないか（爆）。
麺の上にたっぷりと注がれて、状態が良くわからない(笑)。
上には少量の刻み葱が乗っている。
粘度のあるカレー汁で、麺を引っ張り出すのに苦労する(笑)。
麺幅は1.5～2ｃｍほど、正しいひもかわの姿がそこにあった（爆）。
幅10ｃｍほどの極太ひもかわがもてはやされているが
あれは近年ふる川が開発したもので、これが本来のひもかわなのだ。
厚みも1ｍｍほどとごく薄く、力任せに引っ張り上げると、
汁の中でブツブツと切れてしまうので注意が必要だ。
やたらと黒いのだが、まったりと麺に絡みつくカレー汁をみると
普通に黄色い色なのが、なんとも不思議。
服に汁が飛ばないように気を付けながら麺を口に運ぶ。
熱いのでフーフーも忘れてはいけない。
これで何度口の中を火傷した事か・・。
恐る恐る頬張ると・・・。
おお！！ 辛さの中に甘みとコクがあって、絶妙なバランス♪
麺はその薄さゆえに、コシは感じられないが、美味い(笑)。
薄くそぎ切りにした鶏肉にも時々出会うｗｗ。
どんぶりから直接食べていると、汁の粘土と重さによって
なかなか麺が拾い上げられず、
食べにくいわ、いつになっても減らないわで苦戦したが(笑)
レンゲの乗っていた小鉢に取分けて食べたら
食べやすくツルツルとどんどん進む！！
結局あっという間に残さず完食♪
カレーの甘辛さも癖になる旨さで、出汁が効いていて美味い～～！！
己と葛藤しながら汁を三分の一ほど飲んでしまった(^_^;)。
あぁ、血圧が・・（爆）。
食べ終わった頃には、他のお客さんがお帰りになり貸切となったので(笑)
店内も撮らせていただいた(^_-)-☆。
4人がけテーブルの他に、カウンターと相席用大テーブル。
天井に太い梁が組まれた、和の情緒ある店内である。
ひもかわは冬季限定（10～3月）。
今がお勧めです(笑)。
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