この前、ネットで見つけた「ぶんぶんチョッパー」
みじん切りがあっという間にできる、キッチン道具
ふたも洗えて、電池もいらない、コンセントもなし。
洗うものも、刃・ふた・容器のみ
みじん切りって、結構面倒でさ
とくに玉ねぎなんて、涙が出てくる
手作りミートソースやキーマカレーは、おいしいので、作りたいけど、
みじん切りが面倒なので、たまにしか作らなかったが
「これがあったら、作れるじゃん！」っと思って買ったのだ
さっそく届いたその日に、山形名物の「だし」を作った
だしとは・・・きゅうり、茄子、みょうが、大葉、ねぎなど、
野菜をみじん切りにして、それをだしに漬けたもの。
あたしは、これに納豆昆布としょうがも入れてみた
白ダシ、めんつゆを入れて、数時間おくだけなんだけど
みじん切りにしてるので、すぐ味がなじむ。
みじんぎりがあっという間にできるので、ついつい楽しくて。。。
大量のだしが出来上がった
これ・・・なんまらおいしい
たまぁ～にスーパーでみかけて買うけど、ちょっとしか入ってないのに高い
でも、自分で作ったら、おしみなく食べれる
夜は、冷奴にかけてたべたんだけど、
翌日は、ごはんにかけて食べた
あぁ～ヤバイ
ご飯１合食べちゃった
(笑）
二日続けて、ごはん１回に１合
だしに納豆もまぜてみたら・・・ごはんがすすむ
危険な食べ物だ
お蕎麦にかけてもおいしい。
にんにく、しょうが、ねぎのみじん切りもあっという間。
これがあったら、料理のレパートリーも増えるわ
マジで、これおすすめ器具
どうせ料理するなら楽しく、
そして、なるべく手間がかからないようにできたらいいよね
