この前、豆苗を使ったおつまみレシピを見つけて作ってみたわけ。
ちなみに、豆苗を1度も食べたことがなく、この時初めて食べたのだが・・・
一口食べて・・・
「クソまずい
」
豆苗は、生のまま使うレシピだったんだけど
まさに、生の豆の味がする(笑)
あたし、豆とかもやしの生っぽいの絶対食べれない人でさ![]()
よく火を通さないとあのなんともいえないまずさが口に残るし。
豆苗も大量だったし、これ捨てるのは忍びないと思って
タッパに入れて友達にあげた
(笑)
その友達は、豆苗が好きだったので喜んでもらってくれた。
なかなかクソまずい食べ物に合うことってないので驚いた![]()
で・・・水曜日友人宅でラムシャブしたんだけど
その時に鍋に豆苗が入ってた![]()
でも、火を通してたので、とっても美味しかった![]()
モリモリ食べたもん(笑)
あのクソまずいおつまみもレンジでチンとかしたらよかったのかな?
っと、今さらながら思ってみた![]()
これでひとつ勉強になった・・・
豆苗は、火を通そう![]()
本日2個目のお話でした![]()
