痛みがだいぶなくなりましたが、胸の中がまだ炎症があるようで時々痛みます。
脱いでびっくり、全身DV状態で、あざだらけで、無惨な姿。
早く回復すべく栄養を！と母がせっせと作ってくれるご飯を食べていたら、ただでさえも昨日書いた通りの理由でお腹の脂肪が残ってるのに、もっと肥えてきたので、今朝からは、朝ごはんはりんごだけに変更しました。
豚肉の蒸し物。
梅風味の味付け、クレソンとパクチーを巻いて食べます。これは帰ったら即作りますが、我が家の場合パクチーを誰も食べられないので白髪ネギにします。
お豆腐とトマトにきゅうり、ザーサイのサラダがおいしかった！
朝カレー。
父がカレー好きで朝カレーだ朝カレーだと喜んでいましたが、流石に私はこんなに食べられませんで、父にあげました。
こちらの栗原しんぺいさんの大喜びカレーだそうです。牛肉？と思いきや豚肉、驚きの美味しさでした。帰ったら作ってみます
朝カレーからのお昼は、クロワッサンとオムレツ。因みに母は毎朝りんご生活、お昼から食事スタートだそうですが、うちの父はよー食べるわ。
毎朝夫婦で体操して、散歩して、可愛い老夫婦です。ずっと健康で、時々喧嘩して(笑)長生きしてください。
夫と息子がラドを置きに来たので、みんなでお寿司。皆さんはお寿司何が好きですか？
私は、え？と言われるのですが、ずっとボイルのえび。それだけあれば良いです(笑)意外とお金のかからない女です。
なので、私のは、何かがボイルのエビに交換されてます。
朝ごはんは、こういう定食が一番好き
お昼はカンブリア宮殿で大人気だったというSUZUKIYAというスーパーの人気弁当。こちらで580円、テレビ放送後は売り切れ続きだったそうですが、確かに美味しかった。
ずっと娘のお弁当箱が欲しかったので、一つ購入しようと決心できました。
シーフードとトマトのサラダ。
父のリクエストでナポリターナ。
こちらは、ラベットラ落合さんのパスタを意識したそうで、今日は喫茶店のナポリタンではありません。
父が大喜びしてました。
パスタは小盛りで2種。
久しぶりにツナと大葉の和風パスタ。
昔よく実家で食べてました。
懐かしいお味。
ゴールデンウィーク、ご飯作りは困りますよね。
これは、簡単で良いです♪
畳むおにぎらずで検索すると色々出てきます。
腰塚さんのコンビーフ、きゅうり、目玉焼きは出汁醤油を回しかけて黒胡椒。
お肉とレタスとキムチとか、色々できそうです！
今回、私は前の入院の時のようにはご飯を作っていません。あの頃までは、まだまだ私がやらなければ意識が強かったですね。全食作る勢いでしたから、、、
今は、何作っておく？
と夫に相談。
ミートソースがあるとありがたいな。
お弁当の具材を冷凍しておいてと言われました。
毎朝、夫と娘でお弁当を作ってるみたいです。
焼くだけ焼肉セット。
ベビーホタテの佃煮
切り干し大根の煮物
お弁当用ちょいおかず。
毎日のご飯は夫が作ってくれてます。
一年で、ずいぶんと変わりました。
本当にありがたいです。
感謝！
明日には家に戻り、少しづつ通常モードに戻します。皆様も良い休日をお過ごしくださいね！
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