昨日の晩ご飯

昨日は藤沢方面でのカウンセリング。

育った地元鎌倉が中学生の出没範囲

藤沢は、高校生になって毎日友人と遊んでいた場所。

ですから、鎌倉藤沢方面での片付け作業やスタイリングは、とってもウキウキします。

土地勘と、その地域の特性理解ができるので、お客様の希望をイメージしやすいのです。、

学生時代から食べていた、JAMMINのクリーミーチキンをランチに。

どうしてもスタッフに食べさせてあげたくて行ってまいりました。

久しぶりでとっても美味しかったけれど、少しがっつりに感じたのは年齢なのか。。。

そんなわけで、夕食は和食です。

切り干し大根の煮物

豆苗と豚肉、パプリカの炒め物

緑黄色野菜のちりめんジャコとマヨネーズあえ

これは、オーガナイザー仲間が教えてくれたレシピをアレンジして、ブロッコリーやオクラなどと、ジャコ、マヨネーズ醤油少々、大人はワサビを混ぜています。

今、はまってるの！

玉ねぎとわかめのお味噌汁

ご飯

です。

これは娘用。

私はお昼に食べ過ぎたので、

炒め物のお肉はぬき、ご飯も一口だけにしておきました。

炒め物は彩りが汚らしくなるけど、この取り合わせは見た目も美味しそうで気に入ってます。

子供も美味しい、美味しいと食べてくれました！

帰ってきて作るのは大変だけど、

私は自分が食べたいので作ります。

片付けられた環境を手にすれば、きっとご飯を作る気にもなるはず！

ご飯を作る事が苦手で惣菜を買うことが多いとおっしゃるお客様から、

作業後、ご飯を作る事が億劫でなくなったという声を頂くことも多いです。

ですから、キッチンの片付けは大事ですよねー。

だけど、片付いていても

子供が小さい頃はそうもいかず…

家庭内フルコース料理と言えば聞こえが良いですが、できたものから食卓に運ぶようなバタバタぶりでした！

子供が多少は、待っていられるようになったからですよー

そのうち、あれ？楽にできてる。

と感じるものです！

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