一時預かりでお願いしている保育園では、月に一度のお弁当DAYがあります。
今まで、何故かこの日に当たらず、先日始めてお弁当を持たせました。
前日の帰り道は
「ママお弁当作ってね！」
「ママ フォークも入れるの忘れないでね」
「お芋の甘いの（サツマイモの甘煮）入れてね」
私とお弁当を持って出かけたり、家族で出かける事はあったけど、集団生活に自分だけの
お弁当を持参するのは初めて！
何だかウキウキしているようです。
お弁当作りのこだわりは、カラー！
色使いだけは気をつけてバランス良く美味しく見える様に。
キャラ弁とか、苦手で・・・できないし。
美味しく見えれば良い！と思っています。
過剰な事は一切しないなあ。
赤、緑、白、黄色、そして紫。
この紫を入れるのが個人的に好きで、サツマイモの甘煮は良く使います。
そして、我が子達の好物！
『サツマイモの甘煮』サツマイモ直径3.5cm一本程度
1 サツマイモの皮を良く洗う
2 1,5cm程の厚さに輪切り
3 水50cc さとう大さじ1,5 みりん少々、塩少々を合わせる
4 耐熱皿（少し高さがある物が良い）にサツマイモが重ならない様に並べ、3を回しかける
5 サランラップで落としぶたをして、さらにラップをさらにかける
6 電子レンジで4.30～5分加熱、そのままあら熱をとる
私は前の晩に作っています！
皮の紫がかわいいし、子どもは大好きよ！
そんなお弁当・・・
娘は
「ママ美味しかったよ～～～」
「何が美味しかった？？」
「あのね、レタス・・・」
「・・・」
（それ、入れただけだし・・・）
（気を取り直して）
「他には！？」
「ウン♪白いご飯！」
「・・・」
（わざわざ、ふりかけのおにぎりと白と用意したのに白かい！！？？）
こんな娘ですから・・・
何を入れてもあまり変わらない様です・・・
わはは～（涙）
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