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誠に、誠に、ありがとうございます
午後から臨時休校になりましたー
きっと制服ビショビショで帰ってくるやろな。。。
お弁当は、前日の夜に作る派のオカン
今日の球技大会、お昼の用意いらない事忘れて作ってしまったこの子が、
冷蔵庫でスタンバっております～
オカンの作るお弁当は基本この組み合わせ。
コロッケがハンバーグになったり、
唐揚げなったり、ソースカツなったり、焼き鶏なったり、、、
後、卵ない時は、ポテト、
ブロッコリー買い忘れの日は、ほうれん草かインゲンのバター炒め、
ほんでたまーに、たまーに、プチトマト買い忘れの日には、
息子よ、スマンの彩り悪しお弁当
これに、中華風サラダを持たせることが多いんやけど、
そのサラダが評判良かったり、、、
チャーハン持たせた日には、周りに羨ましがられたり。
毎日、変わり映えしないお弁当で、
ごめんよォ。。。
と、思ってたのに、どういうこと
と思ってたら、こんな色があるお弁当ってあんまりないんだって～
助かったァーーー
むしろ、彩りよりチャーハン毎日でも良いくらいっぽい(笑)
もちろんレンチンチャーハンね、
どうしよ、めっちゃ手抜きしたなる。。。
そんなオカンの今日のお昼ご飯は、素麺～
ちなみに、オカンは麺硬め派
誰も聞いとらん‼
おつゆは、祖母から代々作っている、
3：1：1レシピ。
水：醤油：みりん=３：１：１
※例えば、水150㏄だと、醤油とみりんは50㏄。
これを鍋に入れて、ワ～ッと沸いてきたら、
火を止める。
そこに、鰹節を入れる。
（小分けになってるやつやと、３パックぐらい）
冷まして、ボールかざるでこせば完成
お店の買うよりも断然、コレのが美味しいから、
ズボラなおかんもこれだけは手作ってる
今夜は、先日のしまパト戦利品のこれ紹介する予定
良かったら見に来ていただけますと嬉しいです
（毎日ほぼ２０時３０分頃更新～）
