晩ご飯('▽')

直樹は小さい頃とても食が細かったので、食べさせるのに苦労しました。

そこで私が行き着いたのが、一品ずつ出す事でした。

そして、なるべく食べて欲しい野菜や海藻類などから出す事にしていました。

そうすると、あれよあれよと食べるようになりました。

直樹はテーブルで食べて、私は台所で料理を作りながら話しを聞いて

面と向かわない方が話がスムーズに行く事もあります^^;

久しぶりに一品ずつの晩ご飯を出しました(*'▽'*)

まずは春菊の胡麻和えです。

黒胡麻ペーストにメイプルシロップと梅醤油を入れてます。

直樹の大好物です(*'▽'*)

石川芋とそら豆を蒸したものです。

厚揚げをグリルで焼いて生姜をのせて。

これも直樹の好物です(*'▽'*)

このあとにひじきと大豆を酢とナンプラーと胡麻油で和えたのを出しましたが写真を撮り忘れました。

珍しく酢がきいたものを美味しいと言っていたので、クエン酸を欲していたのかなと思いました。

鶏軟骨のレモングラスソテーと、鳥レバーとしめじで粗めのレバーペーストを作りました(*'▽'*)

直樹は

レバーペーストをこれくらいのせるなら、バゲットはもう少し厚めに切った方がいい

と言ってました(*'▽'*)

面白かったです(*'▽'*)

最後はアサリとオリーブとトマトをブランデーで蒸したものです(*'▽'*)

そして直樹はサッカーがあるからと、もう帰ってしまいました。

ご飯作りにかかった時間は1時間20分くらいでした。

料理の写真は直樹が撮りました(*'▽'*)

直樹にはだいたい、いつもこんな感じの晩ご飯でした。

あー、久しぶりだなって思いました。

今日も1日、どうもありがとうございました(*'▽'*)

明日もどうぞよろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )

晩ご飯(*'▽'*)

晩ご飯('▽')