休みを取った２/２月曜日のこと
築地へ行って牡蛎がいいかと思ったが
いやここは手前で様子を見てみようと
ＪＲ船橋駅（手前過ぎ
）からとぼとぼ歩いて
）からとぼとぼ歩いて向かったのは
ここだ
初めて足を踏み入れたのは昨年１月なんだって！
そのときは福田家食堂さんへ行ってみたわけだが
今回はどうするか
食材、消耗品類を扱うエリアに向かう
着いたのは午前７時前
まだ開いていないお店もあるあるでどこにするか悩んだが
７時までちょっと待っての
寿し処 ひしの木さんで朝飯
先客さんに続いての入店
カウンター席へお座りしご注文したのは
船橋市場丼２，０００円・煮魚ぶりかま５００円
最初は市場丼だけのつもりだったが
先客さんが煮魚を注文していて
それにつられて注文
市場丼には澄まし汁と小鉢が付いた
船橋市場丼
酢飯のうえにはご覧のとおりネタがぎっしり
なんだか奥の方には
寿司ネタっぽくないのもいてますが
お店の説明文によると
ホンビノス貝、あん肝の煮凝りとのこと
注：うにの煮凝りのときもあり
船橋だからこの値段でできる？
ホントはせめて２，５００円くらいにしたいんじゃ？
と勝手に思っていたりするんだが....
ぶりかま
さてエイヤーっという感じで注文したこちら
ところが
これが大当たり！
かまだから骨から剥いでなんて思っていたら
全くそんなことなくてしかも骨ほぼ無し
タレは醤油メインのさっぱり系
身はふわふわ、脂ノリノリ
普通に白飯が欲しくなってしもた
いやあ
わざわざ築地まで行かなくても
船橋で楽しめるやん！
次回はどうしましょ