土曜日(8/3)の昼飯どき
というか
ちょっと早昼飯をと
以前から
とても気になっていた
横浜家系らーめんの
武道家 心さんへ初訪問
地元にありながら
なかなか行けなかったこちら
最寄駅は
京成本線・東葉高速線の
勝田台／東葉勝田台
になるんだが
駅北口から国道２９６号線を
ユーカリが丘/佐倉方向へ向かって
とぼとぼ10分以上歩かにゃアカン
あ、駐車場はありまっせ(台数不明)
以前は焼鳥屋さんだったのよ
ここ....
人気店ゆえの問題なのか
注意事項がプリントのみならず
手書きでも！
店側には悩ましい問題なんだが
内容は当たり前のことばかりで
当たり前なことを守れない
客側に問題あり！
開店10分くらい前に店着
待ち人用にセットされた椅子に
３人お待ち....
券売機は店内にあるので
食券はオープンしてから入店後順番に購入
お店のスタッフさんに
奥から順に座るよう指示あり
逆Ｌ字カウンターがメインで
以前の焼鳥屋仕様なのか
小上がりのテーブル席も
最初に出てきたのは
ラーメンを頼むと希望したら出てくる
無料のライス
隣席の人は大盛コールして通っていたから
大丈夫みたい
とりあえず
カウンター上にあった
ニンニク醤油ダレを
かけてみたところ
ニンニキーが現る！
しばらくしての
チャーシューメン並盛が着丼！
お値段は１，０５０円也
コールは味濃いめにしてみた
見た目はそんな気がしないのだが
実際に飲んでみると
意外にも
味濃いめ＝しょっぱい！
そうしたんだから
当然本人が悪いわけで
味濃いめにして後悔する....
それにしても
かなり離れた千葉の地で
(といっても横浜へ通勤してる人は私)
こんなに美味しいスープが飲めるとは
驚きである
なんで早く来なかったんだろうか
お約束のほうれん草
そして
いわゆる
レア感ありありな
チャーシューが５枚！
そんなに厚さは無いけれど
ご飯を巻いて食べると
これまた旨し！
関内の真砂家さんを思い出した
ちょっと遅れて出てきたのが
餃子450円
皮はモチモチでいいと思ったけれど
餡にボリューム感が無いのよ....
それがちょっとアカンとこ
今度食べるときは
味の濃さを
絶対いじらないぞ！