暇なときに
Instagramを見ていたところ
☝️このような投稿を発見‼️
もう４年になるんだなあ
すると....
限定トッピング
『デカ巻き豚』登場⁉️
日曜日はたまたま仕事。
仕事が終わり次第行ってみることにしたが
はたして間に合うかしらん。
ということで
11時50分ごろに着いてみたら....
こんなところまで列が延びているとは💦
(お店はコインパーキングを左に曲がって20m位先)
20名はかるく超えてますわ
出遅れたから仕方ない....
ここは食券購入してから列にならぶスタイル。
たぶんスペシャルトッピングは売り切れている！
と決めつけて
「うで」１枚購入
お店のほぼ前にきたのが約５０分あとで３番目。
途中で限定トッピング終了告知あり
開店からすでに２時間半以上経っているから
まあ、それはそれでしかたないっしょ。
と思っていたら、
後ろにいた男２人組のうちの１人が
「12時半で終了なんてヤバイでしょ❗」
だ～か～ら～、限定なんだし
お前さんがくるのが遅いんだよ‼️
さて話は戻り
ならび始めて約１時間ほどで入店
着席してまもなく
店主さんからトッピングを聞かれ、
そしてやってきたのは....
ラーメン＋ぶた(うで)１枚
(コールはヤサイのみ)
お値段は８００円＋２００円ナリ
なお麺量はお店の標準量という
ゆで前２００ｇ(ゆで後３５０ｇ)に。
だって豚さんたちが💦
デフォの豚さん、
こりゃまたずいぶん厚いこと‼️
そしてバッチリ味付けあり！
一方、追加した豚さんはうで肉だが
左端に見えるは脂身‼️
ありゃ？デフォに脂身バッチリだからと
避けたつもりだったのに....
なお追加分は味付け無し
量的に心配だったけれど
ちゃんと完食しましたよ✌️
スープの表面を見たら油膜⁉️
ゴワゴワした太麺を引っ張りだしながら
たまに飲んでみると
油膜と混ざってやさしい醤油感に。
あやうく完飲しかけるも我慢我慢
それにしても、
豚さんたちの量を考え
麺量を控えたのは正解だったな。
それにしても
店主さんとは池袋二郎時代からの顔見知りで
店主をされていた新橋二郎からいなくなったときは
どうしたのかなと思っていたけど
美人で厳しいらしい助手さんともに
店を始めたことをあとから知り....
開店から４年。
お客さんはしっかりついているようだし
末永く続けてほしいなあ
切に思う