本当に暑い!
暑さに強い私でも、東北なのに暑い!
今年のクーラー電気代怖い😱です。
庭の草ぼうぼうも見て見ぬふり、一昨日は先週の忙しさの疲れもあって、ほっか弁。
昨日は頑張って作るつもりでいたら…。
夫が鰻を買ってきました♫
家にいると横になってばかりいる義母を誘って(行かないってゴネてましたが)ドライブがてら亘理まで。
ちゃっかり、義弟夫婦分も一緒に義母に買って貰ってました!
本格的な作り方は一度蒸してからタレを付けながらグリルなどで焼く、でしたが自信ないので、タレで煮てからグリルで焼くやり方にしました。
それでも美味しかったです♫
(写真撮るの忘れたので夫のを貰った)
娘が義母に「おばあちゃん買ってくれないと美味しい鰻食べられないから長生きしてね」と言ってました笑
スーパーなどで蒲焼きになったのより手間はかかるけど安いし、美味しい😋
安いと言っても家族5人分となると結構な金額なのですけどね。
ともあれ、今回は義母にご馳走様でしたぁ!



