☆甘い麦茶って飲んだことありますか？

私は毎日冷たい麦茶などを水筒に入れて農作業に出掛けます

昨今は水出しのいろいろなティーバッグが売られていますからほんと便利になりましたよね

今は「麦茶」ですが「緑茶」だったり「ルイボスティー」だったりいろいろ楽しんでいます

先日その冷たい麦茶をグビグビ飲んでいて急に思い出したことがあるんです

パパさんが小さい頃、家で飲む「麦茶」って甘かったような記憶があるんです

いや、絶対甘かったよな

そこでママさんに…「ね～、小さい頃の麦茶って甘くなかった」

すると…「うん、甘かったよ」

やっぱり私ども夫婦が小さい頃の麦茶って甘かったんだ

そこで「昔の麦茶甘かった」で検索してみたらいっぱい出て来ました

甘い麦茶はあり？なし？実は昔の麦茶は甘かった！新しい麦茶の飲み方（めぐねこ） - エキスパート - Yahoo!ニュース麦茶を飲んでいると時々「昔、甘い麦茶を飲んだ記憶があるけど、これは自分の記憶違いなのか？それとも実際に飲んだのか？」と思う事があります。確かめようにも「甘い麦茶」を出してくれたことがあるのは、たぶん私

news.yahoo.co.jp

※リンク切れの際は何卒ご容赦ください

以下上のYahoo！ニュースからの抜粋です

すると日本の一部地域では麦茶に砂糖を入れて「甘い麦茶」を飲む地域があることがわかりました。主に東北北陸の山形・新潟・富山の３県と中部・東海地区の長野・山梨・静岡の３県を中心に飲まれいるようですが、昭和の頃は全国的に飲まれていたようです。

なぜ麦茶に砂糖を入れていたの？という疑問が思い浮かびました。なのでさらに調べてみると２つの理由が濃厚なようです。
１．エネルギー補給、疲労回復
２．苦みを緩和
夏場の暑さでエネルギー消耗が激しいため麦茶に砂糖を入れてエネルギー補給していたようです。「農作業の夏場の疲れをとるためにお茶の時間の麦茶に糖分を入れて広まった」という情報もみつけました。

また、麦茶の苦みを砂糖で甘みを加えることで子供でも飲めるように飲みやすくしてたという話も…。麦茶の渋みを飲みやすくするための工夫でもあったんですね。現代のように経口補水液やスポーツドリンクなどない時代でしたから、身近な麦茶を効率的に、飲みやすくするための方法だったんですね。

麦茶にはポリフェノールが含まれていて、砂糖を入れるとさらにミネラルの吸収を促し疲労回復の効果が高かまると言われます。また麦茶は穀物である大麦を原料としているため、カフェインが含まれていないそうです。

以上Yahoo！ニュースからの抜粋です