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息子とわんこの大好物が

2人揃ってやきいも🍠



2人して目の色変えて

キッチンに飛んで来るのが

笑える芋好きミニマリストの

整理収納アドバイザー清宮なみです🐶





初めましての方はこちらから↓😊





昨日、一昨日の記事がアメトピ掲載されて

アクセスすごいことなってます😆


昭和にはなかった治療法😳↓


人生初の投資やり始めました😆↓





さて結婚してから早○○年…




結婚したら誰でもできるようになると

勝手に思いかんでいたものがあります✨






そう…


お料理☝️



最低でも1日1回は作るだろうから

何も考えなくても

回を重ねれば自然と上手くなるし

得意になるもんだと思っていたのは

私だけでしょうか😂





もうね結婚してだいぶ経つけど

全然得意にはならないし

なんなら1日で1番やりたくない時間…笑





しかも毎日作ってて

手際も良くなってるはずなのに

今でも1時間半くらいかかるんです〜😂




なんでー??笑

ほんとこれ私の中の七不思議🤣





結婚前の予定では今ごろ

何も見らずにチャッチャッと

30分とかで夕ご飯を作ってる人に

なってるはずなのに

そんな気配を全く感じません…笑





お料理するのがストレス解消✨とか

無心でいれる1人時間✨とか

言いたいところですが

今のところ

そんな気持ち1ミリも湧き出ません😂





ご飯作りたくなーい!

毎日何作っていいかわからーん!




そんな私ですが

やっぱり元気の元

健康の元って栄養だよねと

ここ最近食生活を見直すことにしました





今日から始めたのは

1日の1番初めに夜ご飯を作ること🙆‍♀️




イヤなことは身体も意識も元気なうちに

先に終わらせちゃう作戦✨



夕方が1番やる気ないので…笑






あとは楽しくお料理をやるために

楽天マラソンで

気分が上がるアイテムを買いました🙋‍♀️




家族の健康のための投資☝️✨

…という名目で 笑





迷いに迷って選んだのは…



グローバル イストの

19cm 万能包丁





パン切り包丁



です






グローバル イストは

グローバルブランドから出ている

日本人の手の大きさに合う

日本の家庭料理のために生まれた

ラインナップなんです✨




なんと!

切るものによって数種類の包丁を

使い分けるそうなのですが

ミニマリストにはそんな何本もいらないので

はじめての1本におすすめされてる

万能包丁を買いました😊




もうね切れ味がすごい✨


サクッと切れちゃう!




そして

今まで使ってた10年ものの包丁は

確か引き出物の冊子の中から選んだもので

持ち手の木の部分がなかなか乾かないのと

毎日の食洗機の影響で木が割れてきたのが

気になっていた点でした🌀




でもこのグローバルイストなら

オーラステンレスなので乾きも早いし

継ぎ目がないぶん

雑菌も繁殖しずらそうなのがGOOD☝️







見て!

この断面😳✨




切れが良すぎて

慣れない夫に使わせるのは

ちょっと危険かもしれない😂









お肉やお魚なんかも

とにかくすんごい

サックリ切れるから

ものすごくノンストレスー✨




ちなみにこの包丁がきてから

お料理のハードルがだいぶ下がってきて

切るのをちょっと楽しんでる毎日です😆





そういえば

以前お料理レッスンに参加した時に


先生が

「キッチン用品は良いもの選ぶべし」

と仰っていたのですが

今ならその真意がわかる気がします☝️





おそらく時短になったり

美味しく調理できる機能の面も

あるかと思いますが




使っていてモチベーションが上がるものだと

苦手な時間もストレスじゃなくなるし

ルンルンしながらいい気持ちで作ったものには

柔らかさが出て美味しさが増すんじゃないかと

勝手にいい解釈している私です🤣





やっぱり包丁は

なかなか頻繁に買い換えるものじゃないし

自分や家族の健康のためにも

モチベが上がるような

いい包丁を使うのをおすすめします✨




栄養は口から摂るものだから

やっぱり食べ物って生きるうえで1番大事☝️




てことで

今年はポジティブに

お料理を楽しめるようになるのが目標です♪





今日もステキな1日を🌸

清宮なみ






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お気に入りアイテムまとめてます↓



●グローバルイスト

まずは万能包丁19cm✨


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●グローバルイスト パン切り包丁

100均のパン切り卒業しました😆


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●エピキュリアン まな板

薄くて軽いけど食洗機にいれても

全く反り返らず気分上がります✨



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電気の圧力鍋めっちゃ欲しくて迷ってます✨



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