『讃酒の会』発足! | 池田奈央/野菜ソムリエPro/パッククッキング協会ジャパン

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野菜ソムリエProとして1万人以上の方に家庭で楽しめる食事を指導してきました。
現在、家庭内調理は、失われつつあります。
食事づくりにプラスする『野菜ソムリエ料理教室』
調理を負担に感じる方に、『ポリ袋・お鍋で作れる』パッククッキングセミナーを開講しています。

1月29日に香川の地酒を応援する会(仮)の実行委員として
『讃酒の会』発足!会を開催しました。

 

12月に『伝統的酒造り』がユネスコ無形文化財に登録されましたので
そのお祝いも兼ねております。

平日なのに約80名近い方が参加され、賑やかに開催することができましたよー。

この日は、鏡開きを実施!
 

県下6蔵のうち、5蔵の蔵元さんが参加され、なんと!
ブレンド酒を作成。
綾菊酒造・川鶴酒造・小豆島酒造・西野金陵・勇心酒造
 

この日しか味わえないブレンド酒で乾杯しました。

そして!!!
私は

 

鏡開きできました。

参加者全員の名刺をくじにして、蔵元さん5蔵の方と
池田知事にくじを引いてもらい、鏡開き者を選出!

池田知事に名刺を引いてもらい、念願の鏡開き!
2025年幸先良し!

ご参加の皆さま、ありがとうございました。
今後の『讃酒の会』の活動にご注目ください。