舌を頼りに３3年間食べもの絵日記を描き続けている雑食性サラリーマンです。

サンフランシスコ紀行その４

　　　　・SUPER DUPER BURGER

この店を強力に勧めてくれたのは、名古屋で私が一番好きなハンバーガー店である、ハンサムバーガーの主人である。彼は、サンフランシスコでこの店のハンバーガーを食べて、ハンバーガー店を始めようと思ったのだそうだ、いわばハンサムバーガーの原点の店である。

今回は滞在中２回訪れたが、１／４ポンドのパテが２枚のスーパーバーガーを食べ、すこぶる満足した。肉のボリュームと味に、ハンバーガーというのは立派な肉料理なのだと改めて考えさせられた。でも野菜やチェダーチーズとのバランスなどを考えると、ハンサムバーガーも決して負けていないとも思ったね。

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サンフランシスコ紀行その４・SUPER DUPER BURGER