舌を頼りに 30年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
ビストロプーフェ・ロゼワイン
私は一年前まで、ロゼなんて軟弱なものが飲めるかと思っていた人間だが、昨年２月にプーフェのワイン会で、ローヌのロゼを飲んで考えが変わった。ロゼを嗜んでこそ大人というものだと。だから今ではプーフェでデジュネの時にはグラスでロゼを飲むことにしている。
今回は主菜が、今日体重計に乗るのやめようと思わせるボリュームの豚ロースだったのだが、豚にはロゼが一番合うんじゃないかと思った。しかし考えたらプーフェのワイン会も、コロナの影響で中止になったりして、結局昨年２月以来行っていない。そういえばこの一年二日酔いになったこともない。大人になったのだろうか私も。
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