舌を頼りに 30年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
the PAN noritake（岐阜県岐阜市）
・抹茶とヘーゼルナッツ
この店のチョコレートのサンドイッチについては以前も書いたけれど、実は抹茶味のものもある。板チョコをバゲットサンドにしたものが、フランスにもあるのやらどうやら私は知らないけれども、少なくとも抹茶味はないだろう。しかしこれがすこぶる美味しいんだな。
チョコレートとパンが合うことはまあ想像出来るが、抹茶味のホワイトチョコとバゲットの相性を見抜いたのには恐れ入る。
この店、今私が岐阜市内で一番好きなパン屋だが、同じ岐阜市内とはいえ、我が家からはちょいと遠いのが難点だ。まあ近かったら毎日でも行ってしまいそうだから遠くて良かったのかもしれないけど。
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