舌を頼りに ２５年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。
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拙政園にて・蘇州麺
仕事で蘇州へ。浦東空港での入国に時間がかかり、予定していた店で昼食を取ることができなくなり、拙政園の前の名もない店で、軽く蘇州麺で昼をすますこととなった。
私が食べた東坡肉麺は、骨つきの豚肉が具になった、ストレートな細麺の汁麺で、見た目はちょいとソーキそばだけれど、東坡肉が冷たくってあまり旨くなかった。東坡肉も蘇州麺も蘇州の名物だ、名物に旨いものなしということだろうか。
拙政園は蘇州に行けばだれでも訪れる観光地だ。きっと観光客向けの店なのだろう。もっとも、にゅうめんのようなストレート麺は量もたっぷりで悪くはなかったが。
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