舌の記憶を頼りに ２５年間食べもの絵日記を描き続けている 雑食性サラリーマンです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
プラネタグリル・ビーフ ア パルミジャーナ
先日、ブラジルの食を紹介するテレビ番組を見ていたら、松重豊さんがこれを食べていたので、どうしても食べたくなって、ブラジル総領事館前にあるプラネタグリルへ出かけた。
この料理はプラネタグリルのランチメニューでは一番高い（１，６００円）ので、これまで食べたことがなかったのだが、大きなビーフカツにチーズとトマトソースがたっぷりかかっていて、味もボリュームも大満足だった。最近はやりのレアだけが取り柄のビフカツより、私はこちらの方が好きだ。添えられてくるライスには、もちろん豆のスープをたっぷりかけて食べて腹一杯になって店を出た。
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