はぁーっ
やっちまったなぁ～！！！
今まで作った中で最高に食えないやつ！！
一応エピです。過発酵が原因だと思います。
一次発酵後、手にくっついてどうにもまとまらないしシューっと縮んだし。
それでもなんでも今までなんとなく食べられるものは出来ていたし
せめて焼きたては美味しいものだったんですよ～。
ところがコレ、そうですね例えるならポンデリングを硬くした感じ。
冷めたモチですよ。武器になります武器に。謙遜ぬきで不味い！！！！
記憶から消し去りたいけど記録として残します。
プラモ料理は完成図がハッキリしていてそこを目指してたどり着きますが
手ごねパン、あまりにも予想できないため私の性格には向いてないかも・・・。
挫折してホームベーカリー買っちゃいそう！！！
