以前 TVでモリクミさんが コーンスープの素を使って、トルティーヤを作っていたのを思い出して、真似っこしてみました(*^▽^*)
 
コーンスープ1袋(1食分) 小麦粉 米粉に 豆乳入れてマヨネーズ大さじ1を入れて 混ぜ混ぜして 焼いてみました(分量、材料は変えてます)
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クレープみたいだけど、なかなか いい感じウインク

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コーンスープの素はもっと入れても良かったかも〜(-^□^-)

 

でも 美味しかったですビックリマーク

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モリクミさんの分量は

[トルティーヤ(生地4枚分)]
・小麦粉 100g  ・牛乳 160cc
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・コーンスープの素 1パック

 

さて、今年も 甘口お味噌 完成音譜

 

中辛はあと1ヶ月程で 完成予定

 


久松の甕に入れて発酵したもの

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カビもなく、とってもいい感じニコニコ
 

 

タッパーの方も カビも昨年より全然少なく いい感じ音譜

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昆布を外して 中身はというと

 

いい香りがして カビもなく バッチリビックリマーク

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味見してみると

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美味しく出来上がりましたv(^-^)v

 

今年は年内に 無添加 白味噌手作り体験教室を開催いたしますベル

 

年明けてから 甘口、中辛も 開催しますビックリマーク

 

大豆は炊いておきますので、それ以降の作業からになりますので、初めての方でも 大丈夫o(^▽^)o

 

一応、アシスタントもスタンバッております(-^□^-)

 

 

 

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アシスタントは その日の気分により 姿を見せないこともありますのでウシシ

 

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日程 11月 30日(水曜)満席
   12月  3日(土曜)満席       

        6日(火曜)満席     

        9日(金曜)満席

       13日(火曜)満席

       14日(水曜)満席
時間 13時~16時頃

その他、日程、時間等、希望があれば遠慮なく相談してくださいね

費用 約2.5kg弱 ¥3000

場所 新大阪近辺(自宅)

持ち物 タッパー エプロン タオル マスク

体験したい方は、直接 下記のアドレスに お申し込みお願いいたしますビックリマーク
アドレス mumukoubou☆gmail.com(☆を@に変えてね)

3日以内に返信がない場合は、コメント欄に返事がないとお知らせくださいm(_ _ )m

 

住所やタッパーの大きさなど詳細は、お申し込み頂いてからお知らせ致します

自宅での作業となりますので、1日2名様とさせてもらいますので、お早めにお申し込みくださいね音譜

お申し込み お待ちしてます
o(^▽^)o

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無添加 甘口、中辛の手作り味噌体験教室は、改めて 募集いたします(≡^∇^≡)

 

 

因みに

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