群馬のお土産でもらった

『下仁田ねぎ群馬見守焼』というお煎餅。

厚さ1センチはある揚げ煎餅に、甘めの味噌とネギがたっぷり塗ってある。

割ってみると、味噌が塗られた表面は少ししっとりしているためパリっとは鳴らないけれど、お煎餅は硬くサクサクしている。

噛めば噛むほどお煎餅から染み出る甘い味噌と、鼻から抜けるネギの香りがたまらない

こんなに美味しいのお煎餅をかつて食べたことがあっただろうか…

と思えるぐらい感動するお煎餅。

このお煎餅の外装裏側には、3日かけて仕上げていると書かれている

そりゃこんだけ美味しいわけですわ

納得！

あと残り2枚ですからね、ゆっくり味わっていただきます

群馬のお煎餅『下仁田ねぎ 群馬見守焼』

群馬のお煎餅『下仁田ねぎ群馬見守焼』