こんにちは！
節分の日、久しぶりにブレンドを焙煎しました
この所、ストレート珈琲ばかりだったので・・・よく考えたら今年初めてだ～
M'sのカフェの時と、かわらない様に珈琲の事を続けていきたいと思っていたのに
基本のオリジナルブレンドを焙煎しないなんて、ダメですね☆
やはり、しっかり「焙煎の日」を決めてやらねば
久々にブレンドを思い出させて（？！）くれたのは、親戚でした。
夫婦共に珈琲好きで、朝昼晩と１日３杯は必ず飲むらしい・・凄いわ～私、無理・・（汗）
その親戚が、先日 ブレンドの豆を注文してくれたのでした
さてさて、美味しく出来たか試飲です～～～～☆
うん、香りよし クレマも出て、美味しそう。
先生、いかがでしょう？
「ウム。よろしいニャ」
私のブレンドはキリマンベースなので酸味があります
でも飲みやすい酸味というか・・、ミルクを入れると甘くなり酸味が苦手な人でも飲みやすいし
パナマみたいな柑橘の酸味でなく、丸く柔らかい酸味です
美味しく飲んでもらえますように・・・・
珈琲豆専用のパッケージ欲しいなぁ！