ふでペン4コマ家のたべちゃんです!
今日の4コマ人図鑑は79人目、週末マクロビシェフの樫見浩一さん!!
彼のイメージは【ストイック&ヌンチャク(?)】
根がやさしく、職人気質の日本男児といった感じ…!(※注:たべの超・個人的見解です)
そんな浩一さんのマクロビとの出会いやシェフになるまでのお話。
ここではマクロビオティックとは、本来「大いなる生命術」という意味で、全体で物事を捉えて自然と調和するライフスタイルを指します
彼は、玄米菜食をベースに居酒屋風にしてみたり、スイーツやパンにしてみたりと幅広くマクロビ料理を作っているのです。
がっつり男飯の側面も入れつつ、彼のマクロビは不思議と「おふくろの味」のような美味しさ!
浩一さんの魅力そのものが料理に現れているような気がします。
その評判から、様々な場面で呼ばれだし「いつの間にか」出張シェフになっていたという…。すごい…。
これを始めてから奥様の体調不良も改善、彼の健康診断もオールAになったとか。
また、その奥様(樫見しのぶさん)もまた人を繋げる才にあふれたステキな方。
樫見さん一家は、雰囲気がいつも家族一体で調和を感じる…まさにマクロビのよう!?
いつも会うたび、『いいなぁ〜』と思うご夫婦です。
樫見さん、ありがとうございました(*´ω`*)
参考記事:『樫の木ごはん』樫見浩一さん紹介ページより
イベント情報
◆マクロな居酒屋VOL.3
日時:2018年6月23日(土) 18時~21時
場所:からだにいいかふぇ
料金:居酒屋プレート(2ドリンク付き) 3000円
詳細は→こちら
リンク
◆Instagram:zebrua_man おいしそうな料理たくさん♥
◆関連: 奥様・樫見しのぶさんの紹介4コマはこちら
