★@kappel0208
2017年1月23日
カナダ、バンクーバー沖のウニ養養

ノルウエー企業によって、ケルプと魚粉含有のえさを12週間投与し蓄養テクロノジーウニ、別名「ゾンビウニ」

企業名は、ウニノミクス社（Urchinomics）

http://urchinomics.com/home/


この会社は、福島震災後「磯焼け」で身入りが殆どなくなった三陸の天然ウニの復興のため、日本国内向プロジェクトとしてノルウエー企業が設立したもの

三陸の海
震災の頃からエサとなる海藻がなくなった。アワビや他の魚介類の身入りも悪くなってしまいました。１個あたりウニの身は３％しか入らない状態になっていました

http://hama-sush-jp.pro/ayumimaru1155/entry-12174206641.html

武田ブライアン剛氏（カストンインターナショナル代表）

「我々はほぼ価値の低い海のウニを、わずか2-3週間以内にスーパーフードへ変えてみせます」
・・・割愛・・・

これまでも莫大な資金投与を行う水産養殖事業には、生態学的な問題にすぐにぶち当たってきた。現在、カナダの海底は海の終焉に突入しています。
・・・割愛・・・

ゾンビウニの飼料には、海洋学者から懸念の声があがっている。

アン・サロモン（フレーザー大準教授）

「ホルモン類、或いは抗生物質が含まれず、大部分がケルプであったとしても、10％未満の魚粉が入っています。私を悩ませるのは、草食動物であるウニに動物性たんぱく質を与えるということです」



（我が家では、海の幸は食料ではありません）





( ｀・∀・´)ﾉﾖﾛｼｸ