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限界ギリギリ☆とろける
いちごミルクプリン
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👇動画はコチラ
すくえるか🍮すくえないか🥄
ギリギリのやわらかさ♡
白いクリームに
イチゴをポツンとひと粒のせて🍓
下の方から掬い上げると
いちごミルクプリンになります💓
「🍓✖️🥛=いちごミルク」💯
ひな祭りのスイーツにも良いので
よかったら作ってみて下さい😊
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材料)300mlのカップ2つ
・いちごのヨーグルトソース…適量
・水…大さじ2
・粉ゼラチン…5g
A 牛乳…200ml
A 砂糖…30g
B 牛乳、生クリーム…各100ml
・生クリーム(6分立て)…大さじ6
・いちご…2粒
作り方)
❶ 水にゼラチンを入れてふやかす。カップにヨーグルトソースを入れる。
❷ 耐熱容器にAを入れ、電子レンジ600wで1分半加熱しよく混ぜる。
❸ ふやかしたゼラチンも電子レンジ600wで20秒加熱して溶かし、②に加えて混ぜる。
❹ さらにBも加えて混ぜ合わせ、カップに静かに注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
❺ 固まったら、生クリームといちごをのせる
ポイント)
● お砂糖とゼラチンは、よく混ぜて溶かして下さい。
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