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こんにちは♪
今日は、白菜を使った
水々しいサラダの作り方を
ご紹介したいと思います☆
白菜ときゅうりを切ったら
塩でもんで和えるだけ
めちゃくちゃ簡単です。
お鍋で余った時や、消費しきれない時
あと一品にもオススメです🫶👍
良かったら作ってみて下さい😆
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無限にいける！白菜の消費にも♪
白菜とツナの中華サラダ
材料）2〜3人分
・白菜…1/8株(300g)
・きゅうり…１本
・ツナ缶(オイル漬)…１缶(70g)
・塩…適量
◎ごま油…小さじ2
◎鶏がら、しょうゆ…各小さじ１
◎砂糖…小さじ1/2
◎おろしニンニク…小さじ1/2
◎白いりごま、粗挽き黒こしょう…各適量
作り方）
❶白菜は１㎝幅、きゅうりは小口切りにして塩で揉み、10分ほど置いてしんなりしたら水分を絞る。
❷①にツナ缶(オイルごと)と◎を和える。
ポイント）
☑︎白菜の水気はしっかり絞る。
☑︎にんにくは無しでもOKです。
☑︎ツナのオイルは軽ーく切ってもOK。
☑︎和えたら暫く置いた方馴染んで美味しいです
お正月の準備♪
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