レビューもお待ちしています🙇♀️
こんばんは
今月は、ハロウィン🎃
ハロウィンにもオススメな
遅い時間ですが
かぼちゃスープを
ご紹介したいと思います☆
野菜を炒めて５分ほど煮込むだけ♪
かぼちゃが少し煮崩れて
スープが少しオレンジ色になるくらいが
ほっこり甘くておいしいです😋
甘いかぼちゃがごろごろ入り
ソーセージの旨みが合わさった
クリーミーなクリームスープ♪
優しい甘さが広がって
とっても美味しいです🥣
良かったら作ってみて下さい╰(*´︶`*)
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ほっこり甘い
かぼちゃとソーセージの
クリームスープ
材料)
作り方)
❶かぼちゃは８㎜幅のひと口大に切る。玉ねぎは荒めのみじん切り、にんじんは５㎜角に切る。ソーセージは切り込みを入れる。
❷小鍋にバターを中火で熱し、野菜を入れ２分ほど炒める。続けて小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまでさらに1分ほど炒める。
❸牛乳を少しずつ加えて混ぜ、◎とソーセージも加える。煮たったら時々混ぜながら弱火で５分ほど煮て、塩・こしょうで味を整える。
ポイント)
●かぼちゃは少し煮崩れる方がオススメ
●ブロッコリーやしめじを足すのも◎
一昨日は
珍しくテレビのロケで
いろいろ撮って頂きました
簡単だけど見栄えも
野菜もたっぷりなレシピを
来月には放送されるかなと。
また放送日が近づいたら
報告させて下さい^_^
餅入り最中めっちゃ好きです♪
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