こんにちは♪
今日から給食！わーーい！
８歳児いないと静かだな〜
湖畔の別荘みたい
気のせいか
カッコウ🦆も鳴いてる
その８歳児と
昨日お風呂に入ったら
先に出るっていうんで
どうぞー
熱中症対策だよ♡
ドアを開けて出て行ってくれました
（違う違うそうじゃない）
ラッツ&スターより
さて今日は
ハンバーグを焼くの苦手！
パサつくんですけどー！
もう無理！
って方は、ぜひお試しいただきたい😊
レンジで出来る
ふわふわ豆腐ハンバーグの作り方を
ご紹介したいと思います(*^^*)
豆腐は水切りなし♪
たまごもなし♪
レンジなので、焼き色こそ付きませんが
ソースとチーズでカバーして
\ 見た目もそそる /
豆腐ハンバーグの完成です😆
良かったら作ってみて下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)
良かったよーと思われましたら
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レンジで絶品♪
ふんふわ
豆腐ハンバーグ
時間：15分(冷ます時間のぞく)
分量：2人分
(材料)
玉ねぎ…1/2個(100g)
バター…5g
◎豚ミンチ…200g
◎木綿豆腐…100g
◎パン粉…大さじ3
◎マヨネーズ…大さじ1
◎塩…小さじ1/4
◎こしょう、ナツメグ…各しっかりめ
★ケチャップ…大さじ3
★中濃ソース…大さじ2
ミックスチーズ…適量
(作り方)
❶ 玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れる。
バターを乗せ電子レンジ600wで1分加熱し冷ます。
(ラップなし)
★は混ぜ合わせておく。
❷ ①のボウルに◎を入れ、豆腐を崩しながら
粘りが出るまで混ぜる。
２等分にし、平たい楕円形に成形し1つずつ
耐熱皿にのせる。
❸ ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで
４分加熱する。取り出して、余分な油をふき
ソースをかけ、チーズをのせたら爪楊枝を刺して
再びラップを被せ、１分チンすれば完成。
→(もうひとつも同様に)
(ポイント)
●レンジハンバーグの場合、玉ねぎは一度加熱しておいた方が食感が残りません。気にならない方は加熱なしでもOKです。
●合い挽き肉でもOK
●透明な肉汁が出れば加熱OK🙆♀️濁っているなら追加加熱して下さい。
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