ご覧くださりありがとうございます
簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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こんばんは
今夜はお礼を言わせて下さい
めちゃくちゃ長いです
過去最高です
先日、フーディスアワード2022
授賞式が開催されました
昨年に引き続き
本年度も
ブログ部門で準グランプリを受賞
また、節約部門でも
グランプリを受賞しました
との事で
大変、身に余る思いです
本当にありがとうございます
オンライン受賞式でも
お礼の言葉を述べさせて頂いたのですが
小さい頃からあがり症で
音読とか順番来るまで
心臓破裂しそうなタイプでした
心臓はバクバグで、声も上ずるしで
言いたいことの半分も
言えませんでしたので
こちらでも書かせて頂きたいと思います
ブログを始めた頃は
なんとなくレシピを載せていましたが
今となっては
ここが私のひとつの居場所となり
もう何年も経ちました
結婚前は
建材メーカーの会社員で
料理とは全く関係のない
お仕事をしていました、、
もともと料理は好きでしたが
小さい頃から
母親が入退院を繰り返していた
という事もあり
兄妹全員
高校生の頃には
人並みに料理は出来る家庭でした
その頃は私が1番下手だったかなw
高校の頃にはお酒好きの父親のために
生のイカを捌いたりしてました（笑）
結婚し
さらに料理をする機会も増え
どんどん料理が好きになり
というか作ってあげたい
という気持ちが強かったかもしれません
そんな時
SNSでレシピだけを載せるアプリを知り
勇気を出して投稿
そのアプリも終了してしまい
１〜２年以上は
特にレシピを載せることもせず
日々が過ぎました
その間
レシピブログという
料理アプリを姉から教えてもらっていて
やってみたら？
と何度か言ってくれたのですが
ブログと付くので
レシピだけではなく
自分の言葉も書くというので
すごーく抵抗があり
悩んだ末、再び思い切って投稿
今ではレシピを投稿し
皆さんとの交流もでき
とても楽しくて
気づけば何年も経っていました（笑）
この仕事をしている方はきっと
似たような悩みも多く
ときどき疲れたり
モチベーションが下がることも
あったりするかと思いますが
それでもやっぱり続けているのは
美味しいのができた！
これ作ってもらいたい
これなら作りやすいかも
この組み合わせ、やってみてほしい！
ちょっとでも参考になればいいな
野菜もたっぷり食べれるように
お昼ご飯が手軽に出来たら
喜んでもらえるかも！
などなど理由は多岐に渡り
新しいレシピを載せれば
美味しそう！
今夜はこれに決定！
野菜嫌いな子供がこれなら
食べてくれました！
いつも分かりやすいレシピ
ありがとうございます！
お弁当に入れます！
めちゃくちゃ美味しかったです！
もう何回も作ってます！
などなど
本当に本当に励まされています
コメントやいいね
お気に入り登録をしてくれたり
何らかのアクションがあると
また明日新しいレシピを考えよう！
と頑張れるんです
私のレシピは
近所のスーパーで手に入る食材で
お家に帰って手軽に作れて
野菜も魚も食べれて
家計にも優しいとか
飽きない味付けなど
家庭料理
をテーマにしていますので
作り続けてもらえるレシピでありたい
手を抜かないものは抜かない
無理のない現実的なレシピを
イメージしています
また、失敗してほしくないので
分かりやすいよう
細かい工程とポイントを書き添え
日々投稿しています
書きすぎて逆に分かりづらかったらすみません
また、地味な料理も
なぜか、味がある
美味しそう！
と思ってもらえるような
仕上げ、スタイリングを心掛けています
これが皆さんに伝わっていれば幸いです
何が言いたかったのか
文章にしてもまとまりませんでしたが、、
とにかく
こんな素敵な賞が頂けたのは
上部だけではなく
応援して下さる読者の皆様や
このブログをご覧下さる皆さま
いつもレシピを取り上げて下さったり
サポートして下さる
フーディスノート様と関係者の
皆さまのお陰です
本当にありがとうございました！
2022年をこのような形で
締めくくれること感謝しています
明日からも引き続き宜しくお願い致します
長くなってすみません
誰が読むねん
最後に
他の受賞者の皆さんのこと
こちらに記載されています
詳しくはこちら↓
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