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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
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おはようございます♪
今日はボリューム満点
たまごのふわふわ食感と
焼肉のタレ＋マヨネーズで
コク増しソースが相性抜群！
ご飯が進むメインおかずの
ご紹介です
こちらもご飯ドロボーです！
良かったら作ってみて下さい^ ^
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ふわたま♪
豚バラキャベツの
タレマヨ炒め
⏰調理時間：15分
🍴分量：２人分
【材料】
・豚バラ薄切り肉……150g
・キャベツ……1/6個（200g）
・サラダ油……適量
Ａ）
・たまご……２個
・牛乳……大さじ１
・塩、こしょう……各少々
Ｂ）
・焼肉のたれ……大さじ２
・マヨネーズ、酒……各大さじ1
1️⃣
豚肉は４㎝長さに切る。キャベツはざく切りにする。【Ａ】【Ｂ】は、それぞれ混ぜ合わせる。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、【Ａ】を流し入れ、大きくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出す。
3️⃣
フライパンの汚れを拭き取り、中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、キャベツを加えて炒める。
4️⃣
【Ｂ】を加え全体に混ざったら、②を戻し入れザックリ混ぜる。
【ポイント】
●豚肉は細切れなどでもOK
●焼肉のタレは好みのもので
今日のランチに是非♪
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