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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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魔法の万能だれ
発売中
こんにちは♪
今日は
クリスマスにオススメ
＼鶏むね肉を使った衣付けなし／
あっという間に完成する
簡単チキンナゲットのご紹介です
先日、ひき肉を使ったレシピを
ご紹介しましたが
今回は
コスパ抜群♪鶏むね肉を使用♪
むね肉を刻んだら
あとは混ぜて揚げ焼きに♪
パクパク止まらない美味しさです
おうちで作ると
手作りならではの
特別感がありますよ♪
作り置き、冷凍保存も出来ますので
お弁当にも重宝します♪
良かったら作ってみて下さい
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衣付けなしで簡単♪
チキンナゲット
⏰調理時間：15分
🍴人数：２〜３人分
【材料】
・鶏むね肉（皮なし）……１枚（300g）
・サラダ油……適量
（好みで）ケチャップなど……適量
Ａ
・たまご……１個
・小麦粉、片栗粉……各大さじ２
・マヨネーズ……大さじ１
・顆粒コンソメスープ……小さじ１
・にんにくチューブ（又はパウダー）……３㎝
・塩……ひとつまみ
・粗挽き黒こしょう……しっかりめ
（あれば）スパイスやハーブ……少々
1️⃣
鶏肉は、包丁で細かく切り、さらに叩いて少し粗めのミンチ状にし、ボウルに入れる。【A】を加えて粘りが出るまで混ぜる。
2️⃣
フライパンにサラダ油を5㎜ほど入れて中火で熱し、①をスプーンを2本使い、ひと口大に成形して落とし入れる。
3️⃣
両面こんがり色づくまで４~5分揚げ焼きにし、油を切って器に盛り、好みでケッチャプ等を添える。
娘も食べてい〜い？と
夕飯ではなく
おやつに食べてしまいましたw
【ポイント】
● 鶏むね肉は少し粗めのみじん切りがおすすめです
●調理料を加えたら粘りが出るまでしっかり混ぜて下さい
●ハーブやスパイスが入るとより香りよく仕上がります（今回はクミンパウダーを加えています）
●冷蔵保存３日。冷凍保存３週間。
♪オススメのハニーマスタードソース♪
・マヨネーズ……大さじ２
・粒マスタード、はちみつ……各小さじ１
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