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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
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魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
今日はさっぱり甘酸っぱい
レモンとはちみつを使った
とっても簡単なレシピです^ ^
レモンは生のレモン汁を使うと
より香りが良いので
オススメです
食べる際にも
レモンを添えると
爽やかな香りが広がります
はちみつの優しい甘さと
お醤油のおかげで
ご飯も進みます
お弁当にもぴったりなので
良かったら作ってみて下さい^ ^
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コクのある甘酸っぱさ
＼はちみつレモンチキン／
【材料】２人分 ⏰１０分
・鶏もも肉……１枚（300g）
・塩、こしょう……各少々
・片栗粉、レモンの薄切り……各適量
・サラダ油……小さじ２
Ａ
・はちみつ、しょうゆ、酒、レモン汁……各大さじ１
【作り方】
1️⃣
鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをし、片栗粉を薄くまぶす。
2️⃣
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①の皮目を下にして並べ、こんがり色付くまで３分ほど焼き、裏返して２分焼く。
3️⃣
焼けたら余分な油を拭き取り、【Ａ】を加えて全体に照りが出るまで煮絡める。
【ポイント】
●タレを加える前に、余分な油はしっかり拭き取って下さい。タレが絡みづらくなります。
●鶏むね肉でも代可。（削ぎ切りにして下さい）
最近、買ったスプーンとフォーク
形が可愛いなと。
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