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魔法の万能だれ
発売中
こんばんは
今日はあっという間に夜
びっくり
もはやレシピを見る時間でも
ないとは思いますが
良かったら
今日のレシピみて下さいませ
春キャベツで
シャキシャキ甘いコールスローです♪
旬のものは
食べておくべし！
と言うわけで
良かったら作ってみて下さい^ ^
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シャキシャキ甘い
春キャベツのコールスロー
【材料】３～４人分 ⏰15分（内塩揉み10分）
・春キャベツ……250g
・きゅうり……１本
・カニカマ……60g
・塩……小さじ1/4（塩揉み用）
Ａ
・マヨネーズ……大さじ３
・砂糖、酢……各小さじ１
・塩、こしょう……各少々
【作り方】
1️⃣
キャベツは細切り、きゅうりは斜め細切りにする。ボウルに入れ塩を揉み込み、しんなりするまで10分ほどおく。
2️⃣
①の水気を絞り、カニカマを手で割いて加え、混ぜ合わせた【Ａ】を入れて和える。
【ポイント】
●春キャベツは通常のキャベツでも代用可。
●塩揉みする際は、はじめに力を入れすぎず、全体を軽く揉んだら、少し置いて揉み込むと、キャベツが折れにくいです。
●和えたらしばらく置いた方が味が馴染んでおいしいです
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