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こんにちは
末っ子ちゃん
昨日も今日も
公園に行く！
と、幼稚園の帰りに
少しだけ遊んで帰りました
年中さんになり
全くお昼寝をしなくなったのに
ここ数週間
しょっちゅうお昼寝
なんだか疲れがたまっているようです
さてさて今日は
キャベツが半端に残っていたので
たくさん食べれるよう
塩もみして
コールスローに♪
しんなりするまで
しっかり塩もみするのがポイントです
調味液を合わせると
水分がどんどん出てしまうので
そこはしっかり！
少しのお砂糖でマイルドに仕上げる
コールスローです
良かったら作ってみて下さい(^^)
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マイルドマヨソースで♪
【キャベツとツナのコールスロー】
【材料】２～３人分 ⏰７分（塩もみ時間のぞく）
・キャベツ……1/6玉（200g）
・きゅうり……1本
・塩……少々（塩揉み用）
A
・ホールコーン……50g
・ツナ缶（オイル漬）……１缶（７０g）
・マヨネーズ……大さじ３
・酢……大さじ１
・砂糖……小さじ１
・塩、こしょう……各少々
【作り方】
1️⃣
キャベツは千切り、きゅうりは小口切りにする。塩を揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
2⃣
ボウルに、①と【A】を入れて和える。
【ポイント】
●塩揉みはしっかりし、水気はしっかり絞って下さい。
●ツナ缶はオイルごと加えて下さい。
●こしょうは、しっかりめにふるのがおススメです。
昨日のレシピ↓
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