こんばんは
秋ですね
秋刀魚が１尾100円で売られている
これは買わなきゃ
とすぐ袋に入れました
先週まで高かったのに急に安い
この時を待っていました
するどい眼光が突き刺さる
買うなら今日やと確信していました
恐怖すら感じるわ
切り込みをたくさん入れて
塩を振って
皮がメリメリで美味しくなるよう
グリルでじっくり焼いて
最後は強火で(o^^o)
ワタはキレイにこそげ取る派です
お店でワタを取ってくれていても
信用していないのでお家でこそげ取る派です
苦いのが苦手
信用してないとか失礼すぎる
秋刀魚の塩焼き
初物
やはり、初物は初物らしい食べ方が1番^_^
脂が滴り落ちるくらい
脂がのってて美味しかったです^_^
なすと大根のお味噌汁
明らかに大根おろしからの大根
なすが柔らかくて美味しいです^_^
手羽元のさっぱりこっくり煮
これは間違いないやつですが
レシピ載せてないので
また作ったら載せたいなと思います^_^
今日は
チョコマーブルパウンドのレシピを
書いております
キレイにうねるマーブルの作り方を
紹介していますので
もし良かったら(o^^o)
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