このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
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こんばんは
少し体調を崩してしまった、、、
というわけで
朝からおとなしめにしています
子供たちは
近くのお祭りへパパに連れて行ってもらい
楽しかったようです^_^
さて、今日は
またまたお誕生日メニューから
市販のデミ缶を使って
洋食屋さんの味
デミグラスソース煮込みハンバーグ
のレシピでも(o^^o)
少しお砂糖を加えることで
お子さん向けのお味になります
お酒は既にデミ缶に入っているので
お水を足すだけ
煮込むので
焼けてるかどうかの不安もないので
心配症な方にはオススメです(o^^o)
良かったらお試し下さいませ。
市販のデミ缶で
デミグラス煮込みハンバーグ
【材料】３〜４人分（成形による）
・牛豚合挽き肉……500g
・玉ねぎ…………1／2個
・パン粉…………１カップ
・牛乳…………大４
Ａ
・卵（M）…………１個
・塩…………小1／2
・ナツメグ、こしょう……各しっかりめ
Ｂ
・デミグラスソース缶……１缶
・水………300cc
・ケチャップ……大２
・中濃ソース……大１（又はウスターソース）
・砂糖………大1／2
【作り方】
① 玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れラップをし、600ワットのレンジで２分加熱し冷ましておく
② ボウルにパン粉と牛乳を入れふやかす。
③ ②のボウルに①、ひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく捏ね、６等分にわけ、空気を抜きながら成形し真ん中を少しへこませる。
デミ缶不要の
デミグラスソース風ハンバーグはこちら
↓↓
昨日は市販のタルト台で簡単にできる
ベーコンときのこのキッシュのレシピを
書いています↓↓
昨日は梨狩りとここ↓の予定が
梨狩りは中止、、温泉プールで遊びました^_^
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