このブログは
日々の生活、家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り、ときどき節約。
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
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幸いです(*^^*)
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おはようございます
いいお天気ですね♪
昨日は子供たちが
短縮日課で早帰り
子供たちが早く帰って来ると
なんだか
無意味にバタバタしてしまいますね
帰ってすぐ
お姉ちゃんを歯医者さんにへ連れ行き
夕方はいつものお薬を貰うため
病院へ……
付き合わされる弟
賢くしていれば
アイスを買ってあげるよ〜♪
と物でつって連れて行きました
お薬屋さんでは
待ち時間の間に
フリードリンクが飲めるので
フリードリンクって言っても水、お茶、コーヒー、健康的な薄味りんごジュース、です
それも楽しみな様子（笑）
タダってうれしい
バタバタでしたが
夕飯はチキンソテーを焼き
サラダも何とか……
スープを添えて……
チキンソテーは最近はやりのスキレットで。
熱々で雰囲気抜群（笑）
でも、お、重い……＞_＜
柚子胡椒香る
大根とツナのごまマヨサラダ
（冷蔵：３日間）
【材料】３人分
・大根…………150g
・きゅうり…………１本
・人参‥……‥少量
・塩………少々
・ツナ（オイル漬）………１缶
☆マヨネーズ、お酢、すりごま‥……各大２
☆柚子胡椒（チューブ）………３㎝
☆白ごま………大１
【作り方】
① 大根、きゅうり、人参は細切りにし、塩をふってよく揉み込み10分程おいてから、水気をしっかり絞る。
◆ 手でよく絞って水気を切ってからペーパーでもしっかり水分を拭き取る方が水っぽくなりにくいです。
② ①に軽く油をきったツナと、☆の調味料を加えよく混ぜ合わせる。
↓↓
レシピはありませんが
病院へ行く前に途中まで仕上げました
キノコとナポリタンを少し追加し
食べる前に
更にこんがり焼きあげました
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