このブログは日々の生活
家庭で出来る範囲の
お料理やお菓子作り
子供たちの事などを綴っております(*^^*)
興味のある方は
最後まで読んでいって下さると
幸いです(*^^*)
簡単で間違いない一品を作りました(o^^o)
お弁当やおつまみにも良いかと思います。
ウィンナーから旨みが出て
カレー味が食欲をそそります(o^^o)
粉チーズがあれば風味もアップします。
ウィンナーや粉チーズ、カレー粉にも
塩が入っていますので
塩加減の調整はお好みで(o^^o)
キャベツがたっぷり食べられます。
パンにのせたり、サイドにおいたり
朝食にもぴったり♪
いろいろ使えて便利です(o^^o)
キャベツとウィンナーのカレー炒め
《材料》２〜３人分
・ウィンナー…………５本（１袋）
・キャベツ…………1/6玉
・コーン…………大２
・オリーブ油又はサラダ油………大1.5
・塩…………少々
・カレー粉………小1/2〜お好みで
・粉チーズ………大１〜お好みで
《作り方》
⑴ ウィンナーは斜め半分切りにする。キャベツは細切りにする。
⑵ フライパンにオリーブ油を熱し、ウィンナーを軽く炒め、更にキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
◎ ソーセージを先に炒めるのがポイント。油にソーセージの旨みが出ます。
⑶ コーンを加え、塩、カレー粉を入れよく混ぜたら完成です。
◎ 粉チーズがあれば加えると更に風味が出て美味しいですよ。塩加減は調整して下さいね。割としっかりした味です。粉チーズは今回なかったので入れてません。
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