ほんの少しの休憩時間
今月はまるまる1日おやすみできたのが
1日だけ。
働き過ぎだと毎日心配されています。
そんなに心配しなくてもって思うけれど
心配してくれる人がいることがありがたい。
仕事ができるってこと
特に私の仕事は
やります！と言っても
お客様がサロンに来てくれなかったら
お仕事にならないわけだから
毎日毎日
ご予約があるってことはほんとうに助かります。
毎日のお仕事の合間に
私のご褒美休憩時間は鎌倉で味わう
超高級パフェ
全方位美しい葡萄パフェ🍇
前回はサロンのお客様に誘っていただいて
初めて連れて行ってもらったけど
今回は自分で抽選にチャレンジしました。
そう、ここは予約困難店であり
尚且つ、予約も抽選制です
住所非公開で抽選期間も短くて
当選しなければ予約もできないお店です。
すべてが美味しくて
ひとつずつこだわって作られてる
後ろ側のスタイルも抜群でしょ
このパフェ含めて
お値段は1人 ¥18,000
私にとっては超高級なお値段です。
仕事がんばろって思います。
休日喫茶室というこのコースは
8種類のお料理で構成されてます。
今回は息子と一緒に行きました。
家を空けることが多くなってしまった私の
いろんな面でサポートしてくれてる息子に
ほんのちょっとの感謝の気持ちで
超高級パフェ食べに行かない？と誘いました。
無花果が大好き
無花果に塩とオリーブオイルって
合うんだと知りました。
いつもは家ではバルサミコかけちゃう。
葡萄の葉の中にお肉が入ってました
グリーグヨーグルトとよく合うお料理
柘榴の今季初です、私
この日の朝も郵便局前で開店待ちして
激と雪美人を発送して電車に乗りました。
激って安く無いから
お客様も高いからちょっと休むねって
飲むのをやめる方々もいますが
やめちゃうと風邪ひいちゃったとか
なんか調子が悪いとか
シミが増えてきてるとか言って
また送ってください〜とLINEやDMがきます。
私自身は今なんて1日３回飲んでて
よくわからないけど、それでいい感じなんです。
ぶっちゃけて言ってますが
燕のなんとかも5年間定期的に飲んでも
やめても別に何にも変わらなかったし
いろんなサプリ飲んでましたけど
これ、飲まなくなったらもっと老けちゃうって
恐怖に駆られてましたが、やめたところで
別におばちゃんはおばちゃんのままでした。
そんなもんですよ、ほんとに。
だからみんな激飲んでくださいって
訳じゃないんですけど。
これだけリピートされるには
それなりの理由や結果があるってことで
やれ、どっかの芸能人が飲んでるとか
インフルエンサーが飲んでるとか
実際にその人達がほんとうに飲んでるかって
どこ情報？と思っちゃうんです。
giftedとかPRとか…いろいろお金絡んでいるの
いっぱいですよ。
スキンケアも同じです。
冷たいデラウェアのパスタ
中に大きな葡萄が一粒🍇
隠れていて嬉しかったです。
フルーツパスタはこちらのお店の
得意メニューみたいで
いろんなフルーツパスタが
過去にも登場してるって話してました。
冬瓜のスープ
菊の花を散らして。
7月にご新規様のご予約停止をして
そのご予約で同業者さんが
3人来店してくれたのです。
嬉しかったです。
そのうちのお一人は
私ったら大きなミスをしてしまっていて
ダブルブッキングしちゃったんです。
お越しになったその方に
2時間半の時間を待っててくださいと
お願いしてなんてことをしちゃったんだと
ほんとうに謝りました。
許されることじゃないのに
待っててくださって、
またその時間にサロンにお越しくださったんです。
大反省です。
A さま
ほんとうにその節は
申し訳ございませんでした。
そしてありがとうございました。
同業者の方への施術は
私は好きです。
気持ちが引き締まる想いです。
お互いに事情や環境は違っても
エステティックというものを生業としてる同志
そんな気持ちなんです。
春巻きの中は無花果
同じ無花果でも
料理法によって違う味わいになります
エステも同じ。
施術者によってまったく異なります。
オープン以来
ずっと満席状態でいられるのは
お客様に恵まれたから。
このお店も同じこと。
この時も神社⛩️の話をされていて
私たち以外のお客様とお店の方が
『気』の話をしていたのです。
『気』のいい場所やもの、人のところに
行きたいって皆さんの共通認識でした。
ああ。やっぱりそういうものなのねって
美味しくて美しいお料理を堪能しながら
なんだかカラダの芯からパワーチャージできた
休憩時間を過ごせました。