中国人の友人のママが作ってくれた夕食がご馳走すぎた

 

 

 

 

 

 

一つ前の記事にもたくさんのイイね！

ありがとうございます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

エステティシャンの中国人の友人宅に

中国からお母様が遊びに来てて

 

姉と夕ご飯をご馳走に行きました

 

 

私も姉も中華料理大好きなんですが

 

中国の家庭料理を食べたことがなかったのですごく楽しみでした

 

 

 

 

ついたら

まず白身魚の唐揚げ的なものと

 

お餅の唐揚げが出されました。

ふっくらした白身魚の唐揚げ美味しい〜〜。

 

 

お餅も手作りだそうで、中にナッツが入っていて歯応えもあり甘くて美味しかったです。

 

 

そうこうしてるうちにどんどん料理が並べられました。

真ん中の山盛りビーフンは

 

姉が一度食べた時に美味しすぎてたくさん食べたのを覚えてて

たっぷり作ってくれたそうです。

 

 

カニとかエビとかシャコとか入っていて美味しすぎ

 

 

 

 

これはスイーツ

 

丸いのはさつまいも餡で

餃子みたいな形は甘く炒めたピーナッツが入ってました。

 

ピーナッツは前日に炒って、なんと2日かがりで準備してくれたそう。

アメリカンドッグみたいな生地が美味しい

 

 

 

 

これは中国のチヂミ的なもの。

 

牡蠣とひも貝？がたっぷり入ってました。

 

 

ママ、なんと前日築地に海鮮を仕入れに行ってくれたそう。

 

ありがたすぎる。

 

 

 

左はアジの丸揚げ

 

イカ炒め

 

ブロッコリーと乾燥海苔と白身魚のスープも超美味しかった。

 

 

 

四川料理のように辛い味付けではなく

どれも塩味を基調とした薄味で

 

お腹いっぱいなのにやめられない美味しさ

 

 

中国語で美味しいって意味の

 

「ハオチー（好吃、hào chī）」

 

を連発して、お腹がはち切れるくらい食べました。

 

 

 

 

 

 

友人を想うママの気持ちも感じられて

こちらまで幸せな気持ちになりました。

 

ママが6月末に帰国してしまうの

私まで寂しい気持ちでいっぱいです

 

 

 

友人も

家族と離れて日本に来て数十年

こちらで結婚して子供を育てていて

 

 

母国語でない国で子育てしつつ働くの

めちゃ大変で計り知れない苦労なのに

いつも明るくパワフルで尊敬です

 

 

ママにも

「娘をよろしくね」と言われたので

変わらず姉と3人で仲良くできたらな〜と思いました。

 

 

皆様も外国人の友人はいますか

 

 

ではではね

のどかでした。