今年はたくさん映画みたいな〜〜〜
日頃料理に追われているので
一人暮らしの間は、パンとか果物とか
買ったお惣菜とかを延々と食べてました
調理するくらいなら同じものを食べ続けてる方が
幸せなのです・・・（オバタビ失格発言）
ですが、今日から料理始め。
バターチキンカレー作りました。
カレースパイスと、すりおろしたリンゴと玉ねぎと
ニンニクとトマト缶と生クリームで煮込みます。
がトマト缶と生クリームを買い忘れ
ケチャップと無糖ヨーグルトで代用したら
まるで別物になってしまいました
ただでさえ料理苦手なのに
1週間料理しなかったことにより腕が鈍り
エンドレス味付けしてまふ。
最終的に、
バターチキンカレーが得意料理の息子に味見してもらったら
「生クリーム足せば？」と言われたので
息子に生クリームのお使いと、味を整えるのも頼んじゃった
っていう新年ですが、
皆様いかがお過ごしですか？
料理を休まないみなさんのために
改めて美味しかった食品貼っておきますね
友人も買ってくれたほたて貝柱！
ザラっと1キロ届きます。
凍ったままを40度の塩水（塩大さじ1くらい）に1分つけて
キッチンペーパーで水気を取り、冷蔵庫で解凍させると
周りの氷が取れてプリッと解凍できるので
お魚屋さんのお刺身と引けを取らず、超美味しいですよ。
美味しすぎて短期間にリピしてます。
お刺身にしたり、ホタテグラタンにしたり
炒め物にして使ってます。
買い物行けてなくて食材がない時に
冷凍庫にあると超心強いです。
大粒だと約千円高いけれど
我が家は小粒でも十分満足です
年に1度の10％オフ 潰れ梅
潰れ梅って書いてあるけど、そんなに潰れてない気もします
千切り大根と梅とすりごまとごま油であえて
副菜にしたり、大粒なので使い勝手良いです〜
私が買った時は2800円でしたが
今は2520円になってます
1人で3日で食べきっちゃった危険なナッツ
こちらは、姉のお勧めの飴掛けナッツ
甘塩っぱいものって、無限ループしませんか？
まじで美味しくて、
袋を開けたが最後、1人で3日で食べ切ってしまったので
皆様にもおススメしていいのか悪いのか
我こそは、鉄の意志、絶対にちょっとづつ
食べられる。って方はどうぞ
5％オフクーポンでています。
1ヶ月持った、長期保存パン
パン好き、さらにクロワッサン好きな息子の朝ごはん用に買った
約60日持つ長期保存パン。
味も美味しいし
何より息子が飽きずに毎朝食べてたので
そろそろ無くなりそうで買いたそうと思います。
買った時はクーポン出てて
もうちょっと安かったよ
メインでもあと一品でも、
周りの友人が美味しいって言ってて
真似っこ買いしたチャプチェ。
何より冷凍庫で嵩張らないのがいい！
おかずにもなるし、そのまま食べても美味しいし
特に1人ランチの時はよく食べてます。
チャーハンに、パスタに、からし高菜
高菜4袋セットなんですが、
ご飯に乗せて食べるのはもちろん
チャーハンにしたり、高菜パスタにしたり
味付けが苦手なおタヌはこうしたものがあると
味がバシッと決まるので重宝してます。
味も美味しいよ。
以上です〜
ではではねん
