こんにちは！
ゴールデンウィーク後半戦。
わたしは出かけずに執筆しています。今は息抜き中
一昨日、餃子を作ったのですが、４月２２日にもお客様が来るので１４０個ほど作りました。
画像はその時の物なのですが、餃子って野菜をみじん切りにするのが面倒ですよね～
我が家はきゃべつ、ねぎ、にらを入れます。
特にきゃべつのみじん切りが面倒。フードプロセッサーが欲しいな……なんて思っていました。（長年）
でも、しまう場所や置くところを作るのが面倒で、お手軽にみじん切りが出来るものは……と思っていたら、ブログで書かれている方がいらして、そこで「ブンブンチョッパー」なるものを知りました。
手動なんて、うまく出来っこない……そう思っていたのですが、去年やはりたくさんの餃子を作らなくてはならなくなって、銀座の東急ハンズで買いました。
ちゃんと切れなくても仕方ないな……的に。
でも、ブログではなかなか優れもののようだったので購入に至ったわけです。
大きくないので、数回に分けてブンブンします。
緑色のところを水平に引っ張ると紐が出て来てブンブン中の野菜を切ってくれます。
こんな感じに小分けにしてブンブンします。
もっとブンブンすると、細かくなります。野菜によって違うので、そこら辺の調整は自分でやらないとダメです。
きゃべつのみじん切りがあっという間に出来ました
それほど場所を取らないのでお勧めの調理器具です。
ストレス解消にもなるかも(笑)