昼めしを食べに出かけた。

こちら。

茨城県下妻市【よし乃】

３年前の夏以来の訪問。

１２:３０頃に現着、先客は小上り席に４人組、カウンター席に１人。

券売機故障中なので、そのままカウンター席へ。

年季が入ったメニュー。

ラーメンを出すようになって７年、価格はずっと変わらず。

何年か前に、もっと値段上げてもいいんじゃね？

って話をしたときに、今後も値上げする予定はさらさら無い！

って言われたが、この物価高でも上げてない。

マジかよ(◎_◎;)

卓上アイテム。

１２分で着丼。

『らぁめん』中・ニンニク少なめ

約４年ぶりに食べる。

ローテ的にはまぜそばなんだが・・・

豚が１枚。

煮豚のバラを使用。

絶品とろけるチャーシュー（タレ付き）２本各500ｇ

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【希少部位】六厘舎自家製チャーシュー（300g前後×2本）焼豚叉焼ラーメン

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サイズこそ小さいが、やわらかく煮込まれてます。

トッピングは１枚８０円です。

ちなみに、豚入りで頼むより、豚２枚トッピした方が１０円安いよ(笑)

もやしと薬味ネギ。

相変わらずザクザクもやし。

茹で時間５秒くらいだろこれ(笑)

ってくらい、ほぼ生なのは毎度のこと。

なので、写真を撮ったらソッコーで天地返し。

熱を加えないと食えない(;'∀')

奥に海苔が１枚。

その手前にメンマ。

以前は申し訳程度の味付けだったが、今はちょっと味がする(笑)

それでも薄味ではあるが。

濃厚に見えるスープだが、実際はそこまで濃くはなく意外と飲みやすい。

豚骨魚介で、以前よりも魚は優しめに感じた。

久しぶりなので確信は持てないが(^^;

極太麺を合わせる。

自家製麺です。

麺肌は滑らかだが、スープの持ち上げはそれなりに。

強めの弾力のため、食べ応え十分です。

毎回言うが、居酒屋です。

下手気なラーメン屋さんの麺よりよっぽど美味い。

中盛にしたので、麺量は４００ｇですが茹で後表記。

なので、茹で前だと２５０ｇくらいかな？

大の５００ｇでもいいんだけどね。

味変に卓上の唐辛子を。

花椒も少し投下した。

スープがやや甘めなので、辛味を足すのもアリ。

辣油でも良さそう。

『こぶた飯』

中盛にした理由はこれ。

[冷凍]吉野家 6品目11袋セット計11袋 (牛丼/豚丼/親子丼/牛焼肉丼/焼鶏丼各2袋 / 紅生姜 1袋) レンジ・湯せん調理OK 冷凍 (どんぶり詰め合わせ)

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サイコロチャーシューがどっさり。

色からも判るように、味は濃いめです。

マヨが欲しくなった。

言えばもらえそうだが・・・今回はそのまま食べた。

刻み海苔が敷かれてます。

小サイズでも十分な量。

うんまい。

ごちそうさまでした。

物価高のこの時代に、値上げもせず麺類はずっと６８０円。

しかも大盛まで同額の太っ腹設定。

こぶた飯を付けても、１０００円でお釣りがくるんだぜ！

頭おかしい！もちろんいい意味で。

最後にまた言うけど

居酒屋ですからね。

みなさんも是非！

でわ(^_^)/~

営業時間

11:30～14:00

18:00～24:00

定休日　火曜

麺や酒処 よし乃

麺や酒処よし乃