ラーメン山岡家 館林店 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

夕飯をこちらで。

 

 

 
 
群馬県館林市【ラーメン山岡家】館林店
 
 
 
 
こちらの店舗は初訪問です。

 

 

 

 

18時頃に現着、空席あり。

 

 

 

 

テーブル席へ。

 

 

 
 
卓上アイテム。
 
 
 
 
山岡家さんは、どこの店舗でも同じでしょう。
 
 
 
 
10分強で着丼。

 

 

 
『塩ネギラーメン』あぶら抜き・広州メンマ
 
 
 
 
そういえば、山岡さんちで食べるの今年初ですね。
 
 
 
 
調べなかったのもあるが、前回も塩ネギだった(^^;

 

 

 
 
アプリクーポンで広州メンマを。
 
 
 
 
これまた被った(^^;

 

 

 
 
ネギラーメンなのでコロチャー。
 
 
 
 
3個入ってます。
 

 

 

 
 
和えネギは、しっかり味が付いてた。
 
 
 
 
細いのから太いのまで。

 

 

 
 
アブラ抜きしたスープ。
 
 
 
 
ホームの小山田間店は、あぶら抜きでも多少は油が浮いてるが、
 
 
 
 
ここは、完全に排除する!徹底的に(笑)
 
 
 
 
とんこつスープ自体がライトですね。
 
 
 
 
だいぶあっさりに感じた。

 

 

 
 
中太麺を合わせる。
 
 
 
 
短いのですすりやすい。
 
 
 
 
茹で加減はちょうどいい。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

山岡家さんも店舗によって全然違うので、食べ比べするのも楽しいです。

 

 

 

 

次はどこへ行こうかな。

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 

 

24時間営業

定休日 無休