麺屋 櫻弐 | 【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

【実録】今日のラーメンうんまがった? ~あくまで主観~

ガッツリ系がメインでしたが、普通のラーメン記事も復活しました。今年はラーメンショップをメインに。
たまに辛口に書くこともありますので気を悪くさせるかも・・・

用足しの後、そのまま昼めしへ。

 

 

 

 

こちら。

 

 

 
 
栃木県栃木市【櫻弐】
 
 
 
 
去年は未訪で、最後は2年前の夏。

 

 

 

 

通算で、これがまだ8回目の訪問。

 

 

 

 

開店当初は好きだったので、その年は4回ほど食べに行ったが、

 

 

 

 

その年最後に食べたのがイマイチで・・・そこから一気にペースダウン。

 

 

 

 

一度ダメと思うと、足が遠のいちゃうのよね私。

 

 

 

 

正直に書いて出禁になっちゃうこともあるが(笑)

 

 

 
 
汁なしがいっぱいあるね。
 
 
 
 
券売機の右側に、限定メニューの表記あり。
 
 
 
 
この日は、辛いラーメン、シークワーサー、ぽん酢ラーメン、つけ味ラーメン。
 
 
 
 
それと、タイっぽい奴を昼だけ提供。

 

 

 
 
食券回収時にお好みを告げる。
 
 
 
 
ここでは「普通」は通用しないかんね!!
 
 
 
 
カウンター席へ。
 
 
 
 
店主さんの目の前(;'∀')
 
 
 
 
ここへ座るのは2回目かな。

 

 

 
 
卓上アイテム。
 
 
 
 
別のところにもあるが、撮ってません。
 
 
 
 
使ってもいないので、何があるのか未確認(^^;
 
 
 
 
13分くらいで着丼。

 

 

 
『中ラーメン』タイっぽい奴・ニラ・ニンニク少なめ・アブラ
 
 
 
 
限定からチョイス。
 
 
 
 
以前は「中盛リラーメン」という品名だったが、
 
 
 
 
今は中ラーメン、大ラーメンに変更。

 

 

 
 
こちらは豚バラ。
 
 
 
 
ふわとろでうんまい。
 
 
 
 
5枚くらい食える。
 
 
 
 
麺は30gくらいで(笑)

 

 

 
 
こっちはウデかな?
 
 
 
 
肉感あるタイプ。
 

 

 

 

 

個人的な好みで言えば、バラの圧勝。

 

 

 

 

2枚ともバラなら高得点だったな。

 

 

 

 

ウデも悪くないけどね。

 

 

 
 
80円トッピのニラ。
 
 
 
 
多くて焦った(^^;
 
 
 
 
100円トッピのニラダスも美味そうだね。
 
 
 
 
次回トッピしてみよう。

 

 

 
 
味付きアブラ。
 
 
 
 
ヤサイと一緒に食べるとうんまい。

 

 

 

 

帰ってから券売機の写真を見たら、

 

 

 

 

「豚入りアブラ」ってのもあるのね!

 

 

 

 

開店当初のアブラがそんな感じだったが、

 

 

それともまた違うのかな?

 

 

 

 

これも未確認です。

 

 

 

 

調べれば出てくると思うので、各々どうぞ(笑)

 

 

 
 
ニンニクは少なめコール。
 
 
 
 
このくらいが私には適量。
 
 
 
 
しかし豚が厚いね。

 

 

 
 
一口飲んでみて思った。
 
 
 
 
確かに“タイっぽい”って表現がピッタリ(笑)
 

 

 

 

 

いつものスープに何を合わせてるんだろう?

 

 

 

 

酸味がだいぶ強く、ほんのり辛さもある?

 

 

 

 

トムヤムに近い感じかな?

 

 

 

 

個人的には、もう少し辛くてもいいな。

 

 

 
 
太麺を合わせる。
 
 
 
 
自家製麺です。
 
 
 
 
どちらかと言えば、茹で加減かためです。
 
 
 
 
オーション特有の弾力がある。
 
 
 
 
ちょっと細くなった?気のせいかな??

 

 

 
 
麺量300gでも、そんなに多く感じなかったな。
 
 
 
 
今回はヤサイを増さなかったのもあり、ペロッと食えた。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

酸っぱいラーメンは得意じゃないが、なんかクセになる味だった。

 

 

 

 

でも、ピザっぽいやつのほうが好きかな。

 

 

 

 

でわ(^_^)/~

 

 

 
夜は木曜のみなので注意!